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Alcina Martins

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    Arroz Doce

    arroz para carolino Bom Sucesso • leite gordo • água • açúcar • pau de canela • sal • Casca de laranja • Canela em pó para polvilhar
    • 30 a 40 min
    • 6 porções
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    Quadradinhos ensopados e coco

    canecas de farinha rainha • ovos • canecas de açúcar • fermento • Sumo de um limão • Calda • leite condensado cozido • leite de coco • Coco ralado para envolver
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      Bolo delicia de chocolate

      ovos • açúcar • manteiga • chocolate Pantagruel 70% • farinha
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        Bolo Raffaello

        ovos • caneca de água • canecas de açúcar (mal cheias) • canecas de farinha (bem cheias) • Fermento • natas frescas • queijo mascapone • chocolate branco pantagruel • chocolates Raffaelo • Coco ralado • Abacaxi • leite de coco •
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          Tarte de doce de Pêra

          Manteiga bem fria • Farinha com fermento • ovos (110gr) • Açúcar em pó • Raspa da casca de 1 limão • sal fino • doce de Pêra (meti só 280gr) • Leite gordo para pincelar
          • 8 a 10 porções
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          Bolo de leite quente

          Leite gordo • Farinha com fermento • açúcar • Manteiga sem sal • Ovos à temperatura ambiente (usei de 4 médios) • Fermento em pó para bolos (uma colher de chá) • Casca de 1 limão • sal • Açúcar em pó para polvilhar

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