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Mamayui

Mamayui

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Purwodadi
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Ibu rumah tangga yang hobi masak dan selalu mencoba menu masakan baru

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    Bolu Kukus Sederhana

    tepung terigu • minyak goreng (rosebrand) • air • gula pasir • baking powder • sc susu dancow coklat • sc susu kental manis coklat • vanili • telur • oat untuk toping (bisa skip) • margarin (untuk olesan)
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      Soto Santan

      ayam potong (dada) • kelapa parut • bihun • tauge • kubis • jeruk nipis • daun bawang dan seledri • kemiri • bawang putih • bawang merah • jinten • kayu manis •
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        Penyek kacang kedelai

        kacang kedelai • tepung beras • tepung kanji • air • santan kara • lb daun jeruk • telur • kencur, kunyit • kemiri • bawang putih • merica bubuk • ketumbar bubuk •
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          Asem asem daging sapi

          daging sapi • buncis • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • Kecap manis • lb daun salam • Garam • Gula • Penyedap • tomat •
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            Rica rica balungan ayam

            balungan ayam • Garam • gula pasir • jahe • kunyit • serai • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cabai merah •
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              Tumis sawi putih dan tahu

              sawi putih • tahu coklat • bawang putih dan bawang merah • cabai rawit • biiji petai • kecap manis • garam • gula pasir • Air • Penyedap rasa
              • 6 porsi
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              Tempe mendoan

              tempe iris tipis2 • tepung terigu (segitiga biru) • Air • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • Penyedap rasa (aku pakai royco) • daun bawang • Cabai buat ceplusan
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                Gudangan

                bayam • kacang panjang • kecambah • parutan kelapa (agak muda) • kencur • bawang putih • garam • gula merah • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar • daun jeruk
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                  Lodeh rebung

                  rebung (beli yang sudah rebusan) • labu siam • terong ungu • keris petai • kacang panjang • daun melinjo (beli aja bahan sayur asem hampir sama isiannya sama ky sodeh) • daun salam • lengkuas • kemiri • gula dan garam • bawang merah • bawang putih •
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                    Lumpia rebung

                    kulit lumpia (beli jadi) • tepung terigu (merekatkan kulit) • rebung (belinya sudah direbus) • Minyak goreng • daun bawang • seledri • telur • ayam potong • udang / ebi (boleh skip) • bawang merah • bawang putih • merica bubuk •
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                      Mangut lele jogja

                      Lele • santan kara • Garam • Gula • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • cabai merah besar • cabai rawit • Lengkuas • kunyit •

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