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Mdyandre Stev Jaz

Mdyandre Stev Jaz

@myandre0609
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    Ayam filet sambal petai

    ayam filet pot tipis • petai • cabe • bawang putih • air asam kanji atau jeruk nipis • bumbu penyedap • minyak goreng • tepung bumbu • bawang daun • bumbu halus • cabe dan bawang putih
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      Tumis filet ayam Crosby

      ayam filet di iris tipis • terigu • tapioka • tepung bumbu kriuk • bawang putih • jahe parut • Penyedap rasa • Saos tiram • Cabe rawit hijau • Cabe rawit merah • bawang bombay iris tipis • Minyak sayur
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        Mie ayam pangsit baso

        Mie rebus • Kulit pangsit • Daging ayam cincang • Daging ayam giling halus • Baso • Maizena • Telur ambil putih nya • Lada dan penyedap rasa • Sawi putih/ pecai • Kecap • Biji pala • Peka •
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          Sambal trasi surabaya

          Cabe merah besar • cabe merah kecil • bawang merah • tomat • udang kerung /ebi di blender halus • Trasi 4 bulatan yg sedang • Minyak sayur • Gula dan penyedap rasa
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            Daging sapi cabai hijau

            Daging sapi unt 2 kg dipot tipis • Bawang bombay • Cabe rawit hijau • Mentega • Bawang merah • bawang putih • Daun bawang unt taburan • Buncis • saos tiram • Penyedap rasa • lada bubuk
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              Ikan tuna bumbu Bali

              Ikan tuna @ 2 kg isi 5 ekor di pot 1/3 • Kunyit • Jahe • Lengkuas • gula • garam • penyedap rasa • Asam Jawa • Susu cair • Sereh di pot tipis • daun jeruk • Cabe merah besar •
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                Ayam kari pedas

                Ayam 1 ekor di pot jd 10 • Santan kara • Susu cair • cabe merah besar • cabe rawit • kunyit • jahe • lengkuas • Sereh memarkan • ketumbar sangrai • kemiri sangrai • Penyedap rasa •
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                  Ikan tuna kuah santan pade

                  Ikan tuna di pot satu ekor bagi 4/sesuai selera • Santan kara • cair/ • Cabe di blender kasar • Cabe rawit • sereh • daun jeruk • jeruk nipis • Penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                    Ikan tongkol segar cabe hijau

                    Ikan tongkol yg di goreng jangan terlalu kering • Cabe rawit hijau di blender kasar • Bawang merah cincang • Jeruk nipis
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                      Pindang tetelan sapi

                      Tetelan sapi yang sudah di rebus empuk • Cabe rawit • Cabe merah besar di iris tipis • Kentang di iris tipis dan goreng • Wortel di rebus sebentar • Tomat • Daun bawang • Kunyit • Jahe • Setres di ambil putihnya saja dan
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                        Baso rambut asam pedas

                        Ayam giling yg sudah di beri bumbu • Bihun di hancurkan • Cabe rawit dan merah besar di blender kasar • Kacang panjang di pot • Wortel di • Jeruk nipis • Bawang putih cincang • Paprika • Bawang bombay • Bumbu penyedap • Terigu dan maisena • Saos tiram
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                          Ayam cah jamur

                          Ayam di potong kotak tp jangan terlalu kecil • Jamur merang /jamur apa aja bisa • Daun bawang • Bawang putih cincang • Lada • Saos tiram dan kecap Inggris • Penyedap rasa / royco • Bawang bombay • Cabe merah besar iris tipis
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                            Bistik tetelan sapi

                            Tetelan daging sapi yg sudah di bumbu kuning dan sudah di rebus • Kecap • Bawang putih di haluskan • Bijinpala • Penyedap rasa • Mentega • Kacang panjang yg di goreng • Wirtel • Kentang potong memanjang
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                              Filet tumis nanas

                              Filet ayam iris tipis • Nanas iris serong • Bawang putih • Jahe • Pala • Lada • Cabe iris tipis dan sebagian di halus kan • Tomat • Daun bawang • Bawang bombay • Paprika • Saus tiram •
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                                Opor ayam

                                Ayam • Santan kara • Susu cair • Cabe rawit • Bawang merah dan putih • Kunyit • Sereh • Jahe • Lengkuas • Royco • Kemiri • Kemiri •
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                                  Ayam filet bumbu seblak

                                  Gading ayam tanpa tulang iris tipis • Terigu • Daun bawang • Bawang merah dan putih • Cabe • Kerupuk warna warni • Kencur • Telor
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                                    Baso sapi bumbu pepes

                                    Baso sapi di iris tipis • Bumbu halus : • Cabe • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Sereh di iris halus • Daun jeruk • Bawang merah dan putih
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                                      Telor dadar tahu ayam bumbu saos tiram

                                      Ayam filet di cincang • Tahu yg buat tahu gejrot • Nanas • Saos tiram • Paprika • Saos tomat • pala • Lada halus • Kecap • Daun bawang dan bombay • Bawang merah dan putih • Telor
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                                        Sayur jamur kombinasi

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                                          Baso gulung bihun saus tiram

                                          Bihun • Baso • Telor • Paprika • Bawang putih cincang • Saos tiram • Mentega • Daun bawang / bawang bombay • Saos tomat • Gula • Sasa/ royco

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