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Nesti Imroatun Nafi'ah

Nesti Imroatun Nafi'ah

@NestiNafiah93
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    Ikan bilis krispi

    ikan bilis • jeruk nipis • garam • Tepung bumbu sajiku secukupnya/terigu campur maizena
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      Fillet ayam pedas manis asem

      ayam secukupnya. Saya ambil dari dada ayam • rawit merah • bawang putih • bawang merah • nanas poting korek kecil • lada • saos tiram secukupnya. Saya skip karena khbisan • saos cabe • saos tomat • kaldu jamur • Gula sejumput kecil saja • bawang putih cacah halus •
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        Asinan nanas seger 🍍

        nanas • cabe merah keriting • terasi • jeruk kunci • gula • garam • air
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          Sambalado ijo teri

          cabe ijo • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • cung ijo kecil/tomat ijo kecil • garam • penyedap jamur • lembardaun jeruk • teri jengki
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            Pom-Pom Tahu

            Tahu putih potong2 • tepung terigu • secukupnya tepung panir • lada • garam/ penyedap • air
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              Spageti Mpasi 18m+

              pasta • susu cair (saya pake sufor) • daging giling • keju cheddar • bawang bombay kecil • bawang putih • lada bubuk • wortel potong kecil2 • mentega untuk menumis
              • 2 kali makan
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              Es Krim Homemade

              SKM • dancow bubuk putih • maizena • air matang • gula pasir • penuh ovalet/sp/tbm • chocolatos drink • biskuit gorio-rio, gulanya tdk dpakai
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                Gulai cincang Padang

                daging sapi yg ada lemaknya. Sekitar 250 gr • santan kara • kayu manis • kapulaga • bunga lawang • asam kandis kering • daun jeruk • serai • lengkuas • garam secukupnya • gula • air •
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                  Cake coklat mudah dan lembut (takaran sendok)

                  telur • tepung terigu • gula pasir • coklat bubuk • minyak goreng • baking powder • soda kue • kecil vanili bubuk • susu cair (saya pke dancow bubuk) • kopi bubuk dilarutkan dgn air pnas 80 ml • air jeruk nipis • tepung terigu •
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                    Bolu Pisang Kukus

                    pisang kepok matang • telur • tepung terigu • gula • minyak goreng • baking powder • soda kue • ovalet • susu bubuk dancow jika ada • vanili
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                      Kuah tekwan

                      udang, cincang halus dagingnya • jamur kuping • bunga 5sedap malam • daun bawang • bengkoang (sya skip) • bawang putih • bawang merah • merica butiran/bubuk • kaldu bubuk jamur • garam • bumbu tekwan. Kalo di plmbang banyak yg jual (optional) • air •
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                        Pentol tekwan

                        ikan giling (sya ikan kakap) • tepung tapioka/sagu tani • telur • bawang putih • garam atau bisa lebih • penyedap • air es
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                          Oseng terong bulat teri pete

                          terong bulat ijo • teri • pete • cabe merah • bawang putih • bawang merah • saos tiram • penyedap • cabe rawit merah ulek kasar
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                            Bakwan sayur

                            kol • daun bawang • tepung bakwan Kobe • tepung terigu • garam • merica
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                              Steak ayam crispy ala2

                              dada ayam, kalo sya beli yg masih ada tulangnya • bawang putih • merica bubuk • penyedap • kecap asin • tepung terigu • sagu (maizenanya gk ada) • merica bubuk • penyedap • telur utk pencelup • bawang bombay • saos sambal •
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                                Semur jengkol pedes

                                jengkol rebus • cabe rawit merah • cabe merah • bawang putih • bawang merah • merica • kemiri • jahe • lengkuas • bumbu bubuk semur • daun salam • serai •
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                                  Gulai udang tahu kacang

                                  udang sedang • tahu putih • kacang panjang • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun salam • serai • laos • jahe • merica •
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                                    Pisang goreng krispi

                                    pisang kepok • tepung terigu • tepung beras rosebrand • garam • vanili • mentega • air • baking powder
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                                      Sambal kentang teri

                                      kentang • kecil teri • cabe merah • cabe rawit merah • cabe rawit hijau kecil • bawang merah • bawang putih • gula merah • garam
                                      • 2-3 porsi
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                                      Pempek dos

                                      tepung terigu • tepung sagu • telur • bawang putih • garam • penyedap • lada bubuk (me: skip)
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