Ade Maharani Angkat

tepung terigu • tepung tapioka/kanji • telur • minyak sayur/minyak goreng • air bersih • garam • wortel iris petak kecil • kentang iris petak kecil • dada daging ayam dihaluskan • dada ayam di suir (boleh tambah ayam/sesuai selera) • daun bawang iris halus • daun seledri iris halus •

tepung cakra • tepung segitiga biru • bawang putih bubuk boleh bawang segar, tapi harus halus supaya kulit tidak bergerindil • air hangat • Dada ayam dagingnya dihaluskan • Tepung Tapioka/Kanji • telur • bawang putih giling halus bgt • lada giling halus banget / Boleh juga lada bubuk • telur • wortel diparut pakai parutan keju, sisihkan 1 sdm untuk toping dimsumnya nanti • minyak wijen. Bisa juga minyak sayur •

Ikan Tongkol, bersihkan • Tahu, digoreng • Cabai Merah • Cabai Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri utuh • Merica • Ketumbar • Jahe • Kunyit • Serai di geprek •

nasi putih • cabai rawit haluskan • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • ikan teri cuci dan tiriskan • kecap manis • kecil daun bawang di iris • kecil daun seledri di iris • Garam

Kacang Panjang • Bawang Merah haluskan • Bawang Putih haluskan • Cabai Rawit haluskan • Bawang Merah Iris • Bawang Putih iris • Tomat iris • terasi ukuran kecil (sebesar setengah ibu jari) • Minyak Goreng untuk menumis • Garam

Jagung Popcorn (saya beli di Indomaret) • Blueband untuk jagung popcorn • Blueband untuk caramel • SKM putih

bihun. Direndam sampai kenyal, kemudian tiriskan • telur • bawang merah di iris • bawang putih di iris • Cabai rawit • kecap • daun pre di iris • baso kecil di iris. (boleh juga ganti dengan toping lain • Garam • Penyedap rasa