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Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_)

Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_)

@cook_19191698
Semarang, Central Java - Indonesia
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Only a simply mom. Luv eating, baking, and cooking so much 💕

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    Gyoza Ayam

    fillet ayam • tepung tapioka • telur • Bawang putih (cincang halus) • Lada, garam, & penyedap rasa • Kulit Gyoza instant (1 plastik isi 20 pcs) • Daun bawang secukupnya (potong halus) • Margarin atau minyak goreng • Bahan saos : • Saos Cabai secukupnyaa • cuka • air matang
    • 60 menit
    • 3 orang
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    Mangut Ndas (kepala) Manyung ala Semarang

    ndas ikan manyung • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah keriting • kencur • Bahan Cemplung : • jahe (geprek) • cabe rawit merah utuh • daun salam • lengkuas •
    • 45 menit
    • 3 orang
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    Cheese roll stick (keju aroma) 3 bahan ala me

    Kulit lumpia (spring roll) : aku pake merk TYJ 8.8 oz isi 50 lbr • keju cheddar. Me pake Kraft chs all in one • Gula pasir • SKM putih untuk topping (optional)
    • 30 menit
    • 50 stick roll
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    Tahu Cabe Garam

    tahu putih • tepung bumbu instant • cabe merah • cabe rawit merah • Daun bawang • bawang putih • Garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir • Margarin (untuk menumis)
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Terong Salju Crispy 🍆

    terong ungu secukupnya • Tepung tapioka • Air panas • kaldu bubuk • air matang • garam • ketumbar bubuk
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Dubu Ganjeong & Jumeokbap 🍽

    Dubu Ganjeong : • tahu putih besar. Haluskan dengan garpu • Tepung crispy instant (merk apa aja) • bawang bombay • bawang putih • Daun bawang • Saos tomat, saos cabe • Saus tiram • Kecap manis • kaldu jamur • Wijen Secukupnya (untuk taburan) • tepung maizena •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Bolu Pisang Kukus 🍌

    pisang raja (jenis sesuai selera) • telur • mentega • tepung terigu (merk bebas) • Gula pasir • Chocochip
    • 1 jam 15 menit
    • 1 loyang kecil
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    Spaghetti Sosis 🍝

    spaghetti (me.pake 1/2 bungkus merk.lafonte kemasan 450) • minyak goreng • Bahan kuah saos: • Saos bolognese • saos tomat • tomat merah • sosis sapi • bawang putih (geprek, cincang halus) • bawang bombay (cincang halus) • Air matang 1300 ml - (1000 ml rebus spaghetti) (300 ml kuah) • Margarin untuk menumis • Garam, merica bubuk, & gula pasir •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Sandwich Roti Goreng

    roti tawar tanpa kulit • Isiannya: • Bawang putih (geprek, cincang halus) • sosis (iris tipis2) • telor • mayonaise keju • Selai stroberi • Tepung panir • Garam • Merica • Tepung terigu • Air matang
    • 30 menit
    • 6 potong
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    Blanak Kuah Santan 💗

    ikan belanak (me.potong tiap ekor jadi 2 bagian) • tahu putih (potong dadu) • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • buang cabe merah keriting • cabe rawit • tomat merah • Salam, laos • Santan encer • Gula pasir or gula jawa • Garam or penyedap rasa
    • 35 menit
    • 3 orang
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    Puding Buah Segar 🍇🍋🍑

    Lapisan puding : • Susu UHT cair • agar-agar plain • agar jelly rasa mangga • bubuk mangga (merk bebas) • gula pasir • air matang • garam • Lapisan Jelly : • agar jelly plain • gula pasir • air matang •
    • 45 menit
    • 50 cup (70 ml)
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    Bihun Goreng Teri

    bihun jagung (me.pake yg isi 2) • Teri medan • telor (di orak arik) • cabe rawit merah (iris kecil) • Daun bawang secukupnya (iris kecil) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • Kecap manis • Garam or penyedap rasa • air matang •
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Makaroni Skotel Kukus (super simple ala anak kos) 😅

    makaroni mentah • susu rasa cheese (me.pake realgood) • bawang bombay • bawang putih • Kornet sapi • telor ayam • Keju chedar • Garam, merica • Margarin (bt menumis) • Air matang
    • 30 menit
    • 4 cups
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    Oseng Kacang Teri Bakso (oseng KARIBA) 🙅

    kacang panjang (me.beli 2rb di abang sayur) • Teri nasi (teri medan) • Bakso sapi • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • Salam, laos • Air matang (250 ml) • Garam or penyedap rasa • Gula pasir • Kecap manis
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Balado Terong

    terong ungu • Bumbu halus: • cabe merah kriting • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • Gula pasir, Garam or penyedap rasa • Air matang • Salam, laos
    • 20 menit
    • Bt 4 orang
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    Bolu Pandan Keju Magic com (Bolu no mixer no oven)

    tepung terigu (me.cakra) • telur ayam (kocok lepas) • fermipan • baking powder • gula pasir • margarin (lelehkan) • Pasta pandan • Garam • Topping keju
    • 60 menit
    • 1 loyang
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    Timus Goreng Ubi Ungu 💜

    ubi ungu • tepung tapioka • gula pasir (or gula jawa) • garam • Gula halus (taburan)
    • 12 buah
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    Pisang Goreng "Ngap Ngap"

    pisang raja (bisa pake jenis lain) • Margarin • Topping (sesuai selera) : • Coklat meses • Susu skm • Keju parut • Madu
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Sop Iga Makaroni

    Iga sapi secukupnya (me. cm beli 500 gr 😁) • wortel • kentang • Kol (kubis) • tomat merah • Makaroni • Daun bawang, seledri • Bumbu halusnya: • bawang merah • bawang putih • Merica butir secukupnya • pala (selera) •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Tumis Kerang Pedas Manis

    Kerang dara kupas (kurleb 250 gr) • Bumbu halusnya : • cabe merah kriting • cabe rawit setan • bawang merah • tomat merah • Terasi • Kecap manis • Garam or penyedap rasa • Gula jawa or gula pasir • Air
    • 30 menit
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