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merlysa intan rahmawati

merlysa intan rahmawati

@intanmerlysa
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  • merlysa intan rahmawati merlysa intan rahmawati
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    Migoreng Special

    mie burung dara • sawi hijau/caisim • bakso sapi • telur • lada • penyedap totole • saos tiram • kecap manis • cabai rawit merah • bawang merah bawang putih • minyak goreng • air putih •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Ebi Furai

    udang besar • bawang merah, bawang putih cincang halus/ulek • saos tiram • minyak wijen • minyak ikan • penyedap (aku pake kaldu jamur totole) • lada putih bubuk • tepung roti • tepung terigu • air • minyak goreng
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      Pisang Nugget

      pisang tanduk • tepung terigu • air • bubuk vanili • tepung roti putih • margarin cair • gula halus
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        Chicken Steak Blackpepper

        ayam fillet bagian paha • french fries cepat saji • mix vegetables • lada hitam bubuk • kecap manis • saori saos tiram • saos tomat • saos sambal • minyak goreng • air • garam • lada putih •
        • 30 - 50 menit
        • 2 orang
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        Kunyit Asem Jahe

        jahe agak besar (2x jempol tangan) • biang kunyit (sebesar telunjuk) • asem jawa (aku pakenya yg basah, karena asem kering kurang asem) • air • madu (tentative ya bisa diganti gula merah, gula aren, gula putih, gula batu, monggo)
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          Seblak Mantul

          kerupuk keriting putih (mentah, rendam semalaman) • air • telur ayam • ham (aku potong kotak kotak kecil) • bumbu basah (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk, kencur) • garam, gula, penyedap rasa (totole) • sawi hijau • bawang bombay
          • 2 orang
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          Makaroni Schotel Kukus

          makaroni • bawang bombay • mgk jamur champignon (mangkok besar) • susu cair (aku pake cimory low fat) • beberapa Cabai hijau • minyang goreng • keju mozza (aku pake merk emina) • lada, penyedap (totole), gula
          • 18 cup @200ml
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          Ayam goreng tepung cabe garam

          Ayam sayap • Tepung cepat saji • Cabai • Bawang merah • bawang putih • Daun bawang • Garam, • gula, • saori, • penyedap, • minyak goreng
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            Spagheti Carbonara

            spagheti • daging giling • jamur • susu cair full cream • garam • lada • penyedap • gula • bawang bombay • margarin • minyak goreng
            • 5 orang
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            Ayam Suwir Serepeh, Khas Rembang

            dada mentok ayam • santan sun kara • Cabe merah dan cabe rawit • Bawang merah dan bawang putih • Garam, gula merah, penyedap rasa ayam • Kecap manis, saos raja rasa • Daun salam, daun jeruk, sereh • Minyak • Air
            • 2-3 orang
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            Cocciolini Bolognese 5 porsi

            pasta bentuk apa aja, aku pake bentuk kerang • minyak goreng • margarin, aku pake blue band • bawang bombay kecil iris tipis • bawang putih di geprek dihaluskan • bayam hijau • baso ikan, aku pake rasa kepiting • kornet • saus bolognese, aku pake delmonte yg jar • saus sambal • saus tomat • air untuk bumbu •
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              Kwetiau Goreng

              kwetiau basah • ayam fillet potong sesuai selera • sosis sapi • baso sapi • sawi hijau potong sesuai selera • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang bombayitia tipis • cabe merah setan iris besar • garam • saus tiram • kecap kedelai •
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                Botok Tahu Udang Simple

                tahu kuning kecil • udang kupas • kelapa muda parut • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah setan (sesuai selera) • ketumbar bubuk • garam • penyedap • gula
                • 6 wadah kecil
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                Brownies Kukus 5 sdm tanpa mixer

                tepung terigu semua merk bisa • gula pasir • coklat bubuk • susu bubuk (saya pakai dancow) • margarin cair • telur
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                  Cireng Rumahan, Bumbu Instan

                  Tepung tapioka (utk adonan dan lapisan) • Daun bawang / daun kucai • Garam • Lada bubuk • Cabai kering bubuk • Ketumbar bubuk • Gula sedikit sekali hanya utk syarat • Penyedap

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