الطبيخ نشاويث

مارغرين • سكر • بيضة • مغرف كاكاو • كاكاو • فرينة • خميرة الحلوى

لسان العصفور • من الدجاج • بصلة • طماطم • ثوم • فلفل • زرودية • بطاطا • زيت • مغارف طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود •

فرينة (طحين او دقيق) • حليب • زيت • سكر • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • ملح • ماء دافئ • جبن

سباغيتي • بصلة • طماطم • ثوم • فلفل • مغارف طماطم مصبرة • شوية معدنوس • زيت • ملح ،فلفل اسود،كسبر،راس الحانوت • ماء

كسكس رقيق • زبيب حوالي • سكر • زبدة • ملح • ماء

سكر • حليب • زيت • فلان اي نوع • بيض • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الحلوة • فانيلا • من خليط الكريمة • كراميل • مكسرات

باذنجان • بطاطا • اللحم المرحي • بصل • ثوم • ملح • فلفل اسود • كمون • زنجبيل • زيت • الجبن • زيتون أخضر •

بالنسبة للخبزة الوحدة: • فرينة (طحين او دقيق) • سميد • زيت • سكر • خميرة خبز • ملح • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • جلجلان (سمسم) • بيضة • حليب دافئ او ماء دافئ • ماء الزهر للنكهة

شفلور • بيض • حليب • كسبر او معدنوس • ثوم • ملح • فلفل اسود • فلفل عكري • زنجبيل • كمون

العجين: • ونص فرينة • زيت • سكر • خميرة الخبز • ملح • خميرة الحلوى • حليب دافئ • ماء دافئ • لحم مرحي • بطاطا • كوسا •

كسكس خشن • الخليع (القديد) • بصلة متوسطة • طماطم • ثوم • فلفل حار • فول مجفف • طماطم مجففة • فلفل احمر مجفف • كليلة • الخضر: • بطاطا •

بيص • سكر • زيت • حليب • ياغورت اي ذوق • كاكاو • خميرة الحلوة • فرينة (طحين او دقيق) • ياغورت • شوكولاته مبشورة

بركوكس • بصلة كبيرة • طماطم • ثوم • فلفل • طماطم مصبرة • من فول مجفف • ملح • كزبرة • فلفل احمر • راس الحانوت • زيت •

سميد متوسط • غرس • زبدة او سمن • طاجين لتحميس السميد • التزيين : • حلويات • جوز ولوز

أطراف من الدجاج على حسب العائلة • بصلة كبيرة • ثوم • زبدة • زيت • قرفة • فلفل اسود • سكنجبير (زنجبيل) • وراقي رند (غار) • ملح • بطاطا • زرودية (جزر) •

بالنسبة للقرعة تاع 5 لتر : • فلفل حار • قرعة خل • ملح • ثوم • ماء

ياغورت دانون باي نكهة • بيض • سكر • زيت • نواد كوكو(جوز الهند) • سميد • فاني او ملعقة صغيرة من بودرة الفاني • خميرة الحلوة • سكر • ماء • للنكهة :قشور البرتقال اوالقارص، أو عصير برتقالة

بصلة صغيرة • صغيرة من اللحم • الفواكه المجففة (العينة ، مشمش، زبيب) • تفاحة (اختياري) • زبدة • سكر • ماء الزهر • قرفة • المكسرات (لوز، أو جوز،كاوكاو (فول سوداني)،...) • ماء

سميد • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء دافئ • الزبدة الحرة او المارغارين • الزيت

صدر دجاج مرحي • ثوم • معدنوس (بقدونس) • شابلوغ(خبز يابس مرحي) • بيضة، جبن • ملح، • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • من الدجاج او عظم الصدر المرحي • بصل • ثوم • زبدة •