pár szelet csirkemell • só, bors, fokhagymapor (ez utóbbi elhagyható) • pici étolaj a kisütéshez • liszt a csirkemellek forgatásához (ízlés szerint) • fűszerkeverék (elhagyható) • vaj • pár gerezd fokhagyma • vöröshagyma (magyarországiak) / fehér hagyma • főzőtejszín • csirke alaplé • parmezán sajt • fűszerpaprika, oregánó és petrezselyemzöld •