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aKaMaraKa

aKaMaraKa

@akamasaka
DKI Jakarta
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Aku bukan hobby masak tp senang bereksperimen dengan masakan. Hobby aku test food, dimana ada masakan baru aku mau coba 😝 Sehari2 sudah disibukan bekerja sebagai pengacara jd aku harus bisa masak yg cepat,simple dan bergizi!

Aku suka masak dengan bahan yang simple dan mudah didapat... masak juga bisa mengurangi stress kalau kita enjoy! Jadi buat segalanya mudah aja... kurang 1 atau 2 bahan jangan jadi frustasi. Terus aja bereksperimen. Karena kenikmatan sebuah masakan berawal dr proses sampai dengan hasilnya... bukan melulu selalu tentang hasil yg sempurna... enjoy aja!!

Let’s cook it simple!!

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    Cumi Pete Pedas

    baby cumi asin • Pete (potong bagi 2) • Cabe rawit atau sesuai selera (potong bagi 2) • Bawang Merah (potong halus) • Bawang Putih (potong halus) • Minyak atau secukupnya untuk menumis • Lada dan Garam
    • 20 menit
    • 3 porsi
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    Mac & Cheese Super Simple

    Susu Cair Full Cream/ Putih • Macaroni • Keju Quick Melt/ Cheddar, (sekitar 3 iris, diparut) • Lada dan Garam
    • 2 porsi
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    Ayam Coca Cola

    sayap ayam/ ayam tulip • Coca Cola • Saos BBQ (saya pakai merek Delmonte) • Daun Thyme • Lada dan Garam
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      Bayam Crispy

      Bayam (petik daunnya saja) • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Air • Bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih ulek • Garam dan Lada • Minyak Goreng
      • 15 menit
      • 4 - 5 porsi
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      Udang Caramel - Mariza

      Udang Kupas • Caramel (saya pakai syrup Mariza) • Bawang putih cincang • tipis jeruk lemon • Garam dan Lada
      • 5 menit
      • 3 porsi
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      Bubur Sum-Sum Simple

      Tepung Beras • Air atau secukupnya • Daun Pandan • Garam atau secukupnya • Santan Kelapa (1 sachet Kara kecil) • Gula Aren/ Gula Jawa
      • 30 menit
      • 10 mangkuk

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