Santi Kurniati

tepung terigu • tepung maizena (untuk keripik pangsit) • tepung kanji (untuk kulit somay) • garam • kaldu jamur (untuk keripik pangsit) • Air hangat

ikan tongkol • sagu tani • terigu • bawang putih goreng • bawang merah goreng • wortel potong halus/parut memanjang • daun bawang iris halus • telur • Garam • Merica • Kaldu jamur (opsional) • Telur •

ikan salam/tenggiri • tepung tapioka • maizena • bawang putih giling halus • bawang merah goreng • putih telur • kaldu jarum • Garam • Merica • Air untuk adonan dikira2 aja • Air rebusan pentol • bawang putih diiris •

Kurleb 40 lembar bayam yang lebar • tepung beras • tepung tapioka • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • putih telur • bawang putih • kemiri • Garam

desaku kunyit bubuk • kencur • gula merah (tergantung selera) • asam jawa • garam halus

tepung terigu • susu bubuk full cream • keju cheddar (kalau pakai edam 50 gr saja) • butter • mentega • garam • gula mint • susu bubuk full cream

tepung terigu • roombutter • mentega • keju cheddar parut • kuning telur • garam • sdr gula (jika suka) • kuning telur untuk olesan

Bahan I • telur ayam suhu ruangan • gula pasir (karena gak suka manis) • garam • sp • Bahan II • tepung terigu pro sedang • tape haluskan dengan sendok • skm • mentega lelehkan • Minyak sayur + mentega leleh = • keju parut

tepung ketan • tepung beras • daun pandan • air • gula merah disisir • kelapa parut yang muda • Garam

ikan tongkol buang kepala (kira2 3/4 kg) • = Bumbu Halus = • tomat • cabe merah • bawang merah • = Bawang Goreng = • bawang merah • bawang putih • = Bumbu Lain = • cabe hijau dipotong 3 atau 2 • daun salam • sereh digeprek •

cabe hijau (ikutin sunnah jadi serba ganjil) • cabe rawit • bawang merah (karena kecil-kecil) • tomat • jeruk nipis (kurleb 1 sdt) • garam • minyak sayur

mie telor • kol iris tipis • wortel iris tipis • ikan tongkol rebus suwir-suwir • udang • bakso ikan (saya yang isi keju) • telur • daun bawang iris2 • daun seledri iris2 • =bumbu halus= • bawang merah • bawang putih •

telur • Buncis secukupnya potong sedang • kentang potong kotak • terong • Jengkol • teri tawar • Bumbu halus: • Cabe merah • bawang merah • tomat • Garam • Minyak untuk menumis

tahu putih • wortel digobet (parut kasar) • telur • daun bawang iris halus • bawang putih digiling • Garam • Merica bubuk • Ketumbar bumbuk • Penyedap rasa ayam (optional) • tepung terigu

sawi hijau • dada ayam potong kotak • bawang putih • Garam • Merica • Saus tiram • Gula • tepung maizena • wijen sangrai optional • Minyak untuk menumis

ikan tongkol • bawang putih iris • lengkuas diiris • serai memarkan kemudian iris • daun salam • garam kasar • air asam jawa • Daun pisang • air

Buah-Buahan • nanas • bengkuang • mangga muda (ukuran sedang) • Bumbu Kuah • cabe merah • cabe rawit hijau (tergantung selera) • terasi ABC dibakar • garam halus • gula • air

daun ubi (singkong) • rimbang (tekokak) • kecombrang (kebetulan lagi gak pake) • ikan asin (bisa juga teri) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (tergantung selera) • buku lengkuas • daun salam • santan • Garam • penyedap rasa (saya skip)

Daun dan bunga pepaya secukupnya (saya lupa nimbang) • daun jambu biji • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe giling (karena di Padang ada yang jual cabe giling) • terasi abc • daun salam • Garam • Gula • kecap manis • saus tiram •

ayam • bawang putih dihaluskan • Lada putih dan hitam • Garam • telur • tepung terigu • sdn tepung maizena