tahu ( jgan lupa saat akan digoreng 1 buah tahu di belah menjadi 2 bagian ) • daun bawang (dipotong setengah kasar) • garam • saus tiram • merica bubuk • bawang putih(haluskan) • bawang merah • air • minyak makan ( untuk menggoreng tahu ) • minyak wijen • gula • kecap kental