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Belindch

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@belindch
Bogor
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Resep yang saya simpan di sini adalah untuk arsip saya, berupa favorit saya dan sudah pernah saya coba. Ada yang dapat dari internet dan dari resep sehari-hari. Semoga bermanfaat!

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    Beef - Veggies Spaghetti Carbonara

    Spaghetti • Milky Soft Cheddar • Susu Full Cream • Sayur Beku • Smoked Beef, potong-potong • Tepung Terigu • Mentega/margarin • garam dan lada • bawang bombay
    • 1 jam
    • 1 porsi
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    Cheesy Hot Mentai Rice

    nasi • kecap asin • bubuk cabai • mayonais original • tuna kaleng • nori • melted cheese • mayonais pedas
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Buttermilk Scrambled Egg

    telur • fresh milk • cuka apel • margarin • garam • merica • keju untuk taburan
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Sambal Matah

    serai (ambil putihnya saja) • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • terasi • jeruk nipis • garam • gula • penyedap rasa
    • 2 porsi
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    Blackpepper Beef - Sapi Lada Hitam

    daging sapi • kecap asin • minyak wijen • tepung maizena • saus lada hitam (saya pakai Saori Lada Hitam) • gula • lada hitam tumbuk • kaldu sapi (saya pakai 1 sdt kaldu sapi bubuk + air 50 ml) • kecap asin • saus tiram • paprika merah • daun bawang •
    • 2 porsi
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    Spicy Honey Chicken

    ayam • bawang putih • garam • merica bubuk • tepung terigu • tepung tapioka • penyedap rasa • madu • saus tomat • saus sambal • bubuk cabai • jeruk nipis •
    • 2 porsi
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    Tumis Kangkung Tauco

    kangkung • daging ayam fillet • bawang putih, geprek • cabai rawit merah • saus tiram • tauco • minyak goreng untuk menumis • air
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      Ayam Lada Garam

      fillet ayam • merica bubuk • garam • saus tiram • tepung maizena • tepung terigu • baking powder • garam • Merica bubuk • bawang putih, cincang • cabai merah cincang • cabai rawit merah, cincang •
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        Choco Nut Cookies

        boks cookies mix (sy pakai merk pondan) • minyak goreng • choco chips • kacang tanah cincang • telur
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          Bitterballen Keju Yummy

          bawang bombay besar • daging cincang • keju, parut • wortel, potong dadu • margarin • tepung terigu • susu cair • merica • pala • garam • minyak goreng • Tepung terigu •
          • 40 porsi
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          Udang Bakar Madu

          udang • madu • kecap • saos tomat • saos sambal • saos tiram • blackpepper/merica
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            BBQ Beef Burger

            daging sapi giling • bawang bombay ukuran kecil • garam • merica hitam bubuk • kecap inggris • saos barbeque • saos sambal favorit
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              Cheese Stuffed Beef Burger DEBM Keto

              daging giling • bawang bombay, cincang • garam • lada hitam • telur • Keju Quickmelt/ Mozarella,
              • 10 porsi
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              Seblak Ceker

              kencur • bawang putih • bawang merah • cabai merah • Cabai rawit • Garam, terasi, gula putih • kerupuk, rebus sebentar sampai agak lembek • Sawi putih • telur • ceker yang sudah direbus/presto • air
              • 30 menit
              • 2 porsi
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              DEBM Spread Cheesecake

              bahan a • Cheese Spread • Susu Cair • Butter • bahan b • agar-agar putih • bahan c • kuning telur • lemon zest • bahan c • putih telur • air perasan jeruk lemon •
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                Sate Ayam Madura #pr_uuenaktenanrek

                dada ayam dengan kulit • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • kemiri sangrai • bumbu lain • kacang tanah sangrai dan haluskan • air • gula merah • Kecap • Garam •
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                  Sop Susu Iga

                  iga sapi • susu bubuk (saya pakai dancow) • bawang putih, cincang • pala, haluskan • jahe, geprek • Garam dan merica • Minyak samin untuk menumis (saya pakai mentega) • kapulaga • kayu manis
                  • 1 porsi
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                  Bakso Kuah Iso Babat

                  iga • Bakso • bawang putih • Garam dan merica • Bihun, rendam dalam air panas • Jeroan (iso/babat), presto selama 30 menit
                  • 3 porsi
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                  Iga Asam Garam/ Oseng Iga

                  iga sapi • daun salam, remas • lengkuas, memarkan • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • air asam jawa kental • Gula garam • Minyak untuk menumis • bubuk bawang putih • garam • merica bubuk
                  • 4 porsi
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                  Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun

                  iga • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • jahe • Saus: • saus tomat • saus pedas (sesuai selera) • kecap manis • saus tiram •
                  • 4 porsi
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