María

berenjenas • Harina de fuerza • Miel de caña • Aceite • Sal

carne de ternera limpia y en trozos • pimiento verde • tomate maduro • cebolla • vino blanco • ajo picadito • zanahoria • patatas grandes • Sal y una hoja de laurel

garbanzos • jamón • pollo • de judías verdes • patata • zanahorias • Chorizo