mami utfie

Jepara Jawa Tengah

seorang guru dan ibu rumah tangga

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Cemilan Tasotel

tahu • Sosis • telur • Daun bawang • lada • Garam • bawang putih
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Lodeh labu siam n kacang panjang

labu siam • Kacang panjang • Tahu 3 buah atau sesuai selera • santan • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • lengkuas • Cabai atau sesuai selera • Daun salam • Serai • Garam •
- 8 porsi
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Telur ceplok balado

Telur • bawang putih • bawang merah • Cabai merah sesuai selera. Krn suka pedes,cabenya bnyk • Daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bawang bombay
- 8 porsi
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Asem-asem daging

Daging sapi • Buncis • Wortel • Jagung • Cabai • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Asam jawa • Daun salam • Garam • Gula
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Soto kuah seger

daging ayam • bawang putih • Ketumbar • Jinten • Garam n gula • kemiri • bawang putih • bawang merah • Lada • Serai di geprek • Jahe di geprek • Daun salam •
- 5 porsi
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Sea food bumbu pedas

udang yang ukuran besar • kerang dara. Bersihkan,rendam di air garam,rebus sbntr • bawang merah • bawang putih • Cabai • kemiri • Lada • Jahe • Bawang bombay,di iris2 • Lengkuas di geprek • Serai di geprek • Daun salam •
- 8 porsi