Nur Mayasari

Daging sapi mentah (me: sudah direbus) • Santan cair • susu cair + 500ml air • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit (me: kunyit bubuk) • ketumbar • jintan • sereh • jahe • lengkuas •

pisang ambon (3 buah) • gula pasir • susu kental manis • tepung terigu • baking powder • soda kue • minyak sayur/goreng (8sdm) • santan kara (1bks kecil) + 15ml air

tepung terigu protein sedang • ragi instan • gula pasir • garam • susu bubuk • kuning telur • susu cair • margarin • Tepung terigu agar adonan tidak lengket • Minyak goreng

ayam (potong kecil - dada lebih bagus) • sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk • kemangi • Minyak untuk menumis • Air • bawang merah • bawang putih • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk •

telur ayam • gula pasir • soda kue • tepung terigu • chocolatos (cairkan dengan sedikit air) • susu kental manis (skm) coklat • minyak goreng • Keju parut