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Bundanaurahevan

Bundanaurahevan

@cook_20242996
Pondok Aren
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Mamak biasa yg sedang byk bljr. Kl lg rajin, rajin bgt. Apa aja dbikin (yg bisa dbikin mksdnya😅). Kl lg mager y mager🤭. Nggak jago masak tp suka uprek ddapur. Bkn chef handal tp berusaha ngasih yg tbaik bt suami dan anak2. Ada kepuasaan tersendiri dgn memasak. Srg upload masakan tp srg lupa nulis resepnya😆.

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    Singkong Thailand ala bunda

    singkong/ubi ukuran besar • kelapa (parut ambil santannya) • Daun pandan • Gula sesuai selera (saya 4 sendok sayur, lbh besar dari sdm) • Garam • tepung maizena • Air (untuk campuran parutan kelapa dan untuk memasak singkong)
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      Roti jala jala ala bunda

      Adonan roti jala-jala : • tepung terigu (protein sedang) • telur • santan encer • minyak sayur • garam • Untuk kuah : • santan kental • gula merah • gula pasir (sesuai selera) • Daun pandan • tepung maizena (untuk mengentalkan)
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        Bihun Goreng Udang

        Bihun (bihun size besar) • Telur • Udang • Jamur kuping • Bawang merah (3 siung) • Bawang putih (2 siung) • Bawang bombay • Daun seledri • Garam • Merica • Penyedap (optional) • Cabe rawit (pelengkap)
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          Fettucini Carbonara ala Bunda

          Fettucini (ambil beberapa batang, potong menjadi 2) • sosis • Keju Cheddar • Susu cair full cream • Merica • Garam • Kaldu jamur
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            Banana Frozen ala Bunda

            Pisang (Saya pakai sunpride) • Coklat Batangan (Saya pakai Colatta Super Dark 250 gr) • ice cream • Meses coklat • Confetti starmoon sugar • Sprinkle
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              Perkedel Kentang "Adek"😋

              kentang • daging cincang/cornet • telur • garam • merica dan pala • Daun seledri • Minyak untuk menggoreng
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                Lumpia Sayur "ku"

                wortel baby • kentang besar • dada ayam • telur • bawah merah • bawah putih • seledri • Gula, garam, merica sekucupnya • tepung maizena • air
                • 18 porsi
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                Piscok mini

                Pisang • Nutella coklat • Kulit lumpia
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                  Sandwich "Ku"

                  roti tawar/gandum • telur • beef slice • Selada • Tomat • Mayonaise • Saos sambal/tomat
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                    Nangka goreng

                    nangka yg sdh dbuang bijinya belah menjadi 2 • Tepung terigu • Tepung tapioka • Tepung beras • Baking powder • Gula • Garam • Susu UHT • Air

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