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Bundanya Aliyya

Bundanya Aliyya

@BundanyaAliyya
Plampang, Sumbawa
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    Sayur Asam Bima

    oyong ukuran besar • labu siam ukuran sedang • tomat • asam muda • garam • gula • penyedap • Air • daun salam (opsional)
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      Gethuk Buah Campolay

      campolay yang sudah kuning • kelapa parut • garam
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        Jus Bit, Jeruk, Air Kelapa, & Jambu Biji. Jus Anti Kanker

        bit • jeruk peras • jambu biji • air kelapa • madu (opsional)
        • 2 orang
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        Singkong Goreng Merekah

        singkong mentega • air dingin kulkas • es batu (opsional) • bawang putih • ketumbar • garam • Air
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          Gethuk Goreng Krispi

          singkong • kelapa parut • gula aren bubuk • garam • margarin • tepung terigu • air • tepung roti / bread crumb • cokelat chips atau cokelat batangan (opsional)
          • 70 pcs
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          Pepes Ikan Mengali

          ikan Mengali • belimbing wuluh • bawang merah • kunyit • jahe • garam • gula aren
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            Ayam Kampung Ungkep Bumbu Lengkuas Tanpa MSG

            ayam (me: 1,2 kg) • lengkuas • bawang putih • bawang merah • garam krosok • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • ebi kering • gula aren bubuk
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              Soft Pumpkin Deglets Cookies Gluten Free

              puree labu kuning • gula aren bubuk • margarin leleh • virgin coconut oil • kuning telur • kurma cincang • tepung beras • tepung tapioka • tepung maizena • baking powder (me: 1/4 sdt) • garam • cinnamon powder (me: parut manual sedikit kayu manis)
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                Puding Labu Citrus: Sweet & Sour Sensation

                agar-agar warna hijau • labu kuning • air (bisa mix air & susu cair) • centong kecil kental manis putih • gula pasir • essence pandan (opsional) • agar-agar bening • labu kuning • air (boleh mix air & susu cair) • gula pasir • centong kecil kental manis
                • 45 menit
                • 21+
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                Sepat Makanan Khas Sumbawa

                Ikan favorit kalian • bawang merah • kemiri • cabai rawit merah • tomat ukuran kecil • air asam jawa • jeruk nipis • kemangi • air matang suam2 kuku • jeruk purut besar • terong ungu • Kerupuk kulit
                • 1 orang
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                Ayam Goreng Tepung Enak

                ayam dada filet • bawang putih • jempok kunyit, haluskan • garam • lada putih bubuk • ketumbar bubuk • gula • MSG • jeruk nipis peras • tepung terigu • tepung mocaf (bisa diganti kanji/maizena) • garam •
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                  Sambal Bawang Mentah

                  cabai rawit merah, buang bijinya • cabai rawit merah utuh • bawang putih • garam • MSG • minyak goreng
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                    Tempe Bacem Bakar

                    tempe • kecap manis • gula merah • asam jawa, larutkan dengan air • serai, geprek lalu buat simpul • air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar bubuk
                    • 30 menit
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                    Tumis Udang Nanas Asam Manis

                    udang ukuran sedang • nanas kupas, potong persegi agak besar • cabai merah besar, potong persegi agak besar • serai, geprek • air • garam • kaldu jamur • merica putih bubuk • gula merah • gula pasir • bawang merah • bawang putih •
                    • 1 jam
                    • 3 orang
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                    Sup Tahu Segar dan Simpel

                    tahu (yg ukuran kecil) • bawang putih, cincang halus • jahe geprek • kecap asin (saya pakai ABC) • garam (saya pakai 3/4 sdt) • merica bubuk (saya pakai blackpepper) • minyak wijen • kaldu bubuk (sy pakai 1/2 sdm masako rasa sapi) • seledri • ml, air
                    • 30 menit
                    • 1 orang
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                    ANCAMAN! "SEBLAK MIE INSTANT SOTO", NAGIH BANGET

                    kerupuk kecil-kecil • mie Sedap rasa soto • air • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • cabai rawit merah • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kencur • telur •
                    • 2 porsi
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                    Nasi Telur Ayong 99 versi Willghoz ala Sakti

                    telur ayam/bebek • nasi hangat • bawang merah • daun bawang • cabai rawit (sesuai selera) • minyak goreng • bawang putih cincang • kecap manis • kecap asin • lada putih halus • air
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                      SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti

                      tahu sutera (bisa pakai tahu biasa) • telur • daun bawang, potong besar-besar • cabai rawit, potong kecil-kecil (opsional) • air untuk kuah • minyak untuk menumis • gula pasir • garam • masako ayam • lada bubuk • minyak wijen • saos tiram •
                      • 2 porsi
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                      Tumis Tauge Segar

                      tauge • tomat • daun bawang • bawang putih • cabai rawit (opsional) • garam (sesuai selera) • lada bubuk (opsional) • penyedap (opsional) • air (opsional) • minyak untuk menumis
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                        Tempe Bakar Teflon + Sambal Mentah (Tempe bisa untuk mealprep)

                        tempe • jahe, geprek • kecap • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • garam • cabai rawit merah • bawang putih • kecil garam •
                        • 2 porsi
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