Erna Susanti

cumi segar • jeruk nipis • tomat • daun salam • laos • daun jeruk purut • jahe geprek • saos; • saos tiram • saos sambel • saos tomat • kecap manis •

telur rebus • tahu goreng; potong 2 • daun salam • serai • gula jawa secukupnya, kecap manis • garam • laos • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • tumbar •

senerek • daging • wortel ukuran sedang • daun bayam • daun bawang • sledri • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • pala • tomat kuning •

sagu • nangka • gula pasir • garam • santan • daun pandan • air mentah

singkong (+-500gr) • air • gula pasir • garam • daun pandan • bahan saus : • santan • gula pasir • garam • daun pandan • tepung maizena

ikan nila 500 gram • wortel • tomat hijau • daun bawang • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • daun salam • garam • gula pasir • air •

ayam kampung, ceker ayam • air • bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • merica • kemiri • ketumbar • garam • gula •

paha ayam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • merica • tumbar • garam • gula jawa • lengkuas •

fillet dada ayam • sawi hijau • sawi putih • kol • brokoli • kembang kol • wortel • tomat • bakso • daun bawang • cabe rawit • bawang merah •

cumi segar • tepung bumbu serbaguna sasa • minyak goreng • bawang putih • garam • pelengkap : sambal tomat

iga sapi • nanas muda (agar sapi cepat empuk) • kentang, potong • wortel, potong bulat • tomat, potong • daun bawang, potong • seledri, potong • sereh, geprek • jahe, geprek • lengkuas • daun salam • air untuk merebus •