Para la masa de las flores: • huevo • leche (un cuarto de litro) • harina • azúcar • La ralladura de un limón y una naranja • levadura • aceite de girasol para freír • anises estrellados para aromatizar • el aceite de freír • molde metálico especial para flores de sartén. (De venta en ferreterías y tiendas especializadas) • Para la confitura y el almíbar de fresa: •