غربة روح

لحمة كباب • بندورة • فليفلة خضرة • بصلة • ملح • فليفلة حمرة ناعمة • فلفل اسود

باذنجان • كوسا • بطاطا • بندورة • بصل • فلفل اخضر • لحمة كباب ناعمة • فلفل اسود • فليفلة حمرة ناعمة • 7 بهارات • ملح

باذنجان • بندورة او حسب رغبتكم • لحمة كباب ناعمة • لتتبيلة لحمة الكباب: • حزمة بقدونس • بصلة • فليلفة الوان او خضرة • فلفل • فليفلة ناعمة • بهار / ملح • ثوم

دجاج عدد • رز حبة قصيرة • لبن زبادي • طحينة • عصير ليمون • ثوم مهروس • خبز شامي مقطع محمص او مقلي • ملح حسب الرغبة • للتزيين: • بقدونس مفروم • اي نوع من المكسرات المحمص

رز بسمتي • دبابيس افخاد دجاج • فليفلة الوان • بندورة • بصلة متوسطة • ثوم • بهارات كبسة • كاري حسب الرغبة • ملح حسب الرغة