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旻
@cook_20529049
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嗨~我是一名視障咖啡師
喜愛做甜點😋
👀研究不開明火也能做的料理
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Recetas (70)
Cooksnaps (0)
旻
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
葉子造型餅乾-無蛋【不開火料理】
無鹽奶油155克
•
糖粉60克
•
低筋麵粉260克
•
無糖高脂可可10克
•
電子秤
•
手持不鏽鋼手動打蛋器
•
矽膠模-葉
•
烘培紙
•
手套
•
烤箱
3小時(含冰的時間)
約46塊
旻
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蛋糕【不開火料理】
蛋黃
•
蛋白
•
油
•
牛奶
•
糖
•
中筋麵粉
•
電子秤
•
手持攪拌器
•
蛋糕模具(5吋)
•
電鍋或烤箱
1小時46分鐘
2~4人份
旻
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鮭魚菇菇燉飯【不開火料理】
米 4分之3杯
•
三色藜麥 4分之1杯
•
冷藏鮭魚去骨
•
鴻喜菇
•
胡椒粉
•
羅勒葉香料
•
米酒
•
兩人小電子鍋
1小時12分鐘
2人份
旻
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高麗菜飯【不開火料理】
米 一杯
•
高麗菜 4分之1
•
兩人小電子鍋
53分鐘
2人份
旻
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麻辣水煮蛋(滷汁利用)【不開火料理】
蛋
•
吃剩的麻辣茶葉蛋滷汁
•
電鍋
•
冰箱
13小時48分鐘(含冰時間)
4人份
旻
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自製仿炸熱狗-德式香腸起酥卷【不開火料理】
起酥片
•
德式香腸
•
烤箱
30分鐘
2人份
旻
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蛋太少的蛋餅【不開火料理】
蛋 1顆(建議兩顆)
•
墨西哥捲餅
•
火烤兩用爐
15分鐘
1人份
旻
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先蒸再烤的地瓜【不開火料理】
地瓜
•
電鍋
•
烤箱
35分鐘
1人份
旻
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自製奶油乳酪醬【不開火料理】
鮮奶油
•
奶油乳酪
1小時30分鐘(含冰時間)
2人份
旻
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自製仿布朗尼【不開火料理】
Oreo
•
牛奶
•
烤箱
•
盒子
30分鐘
1人份
旻
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自製綠豆薏仁牛奶冰沙【不開火料理-綠豆薏仁系列】
綠豆薏仁
•
牛奶
•
冰箱冷凍庫
9小時10分鐘(含冰時間)
1人份
旻
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自製布丁【不開火料理】
布丁粉
•
熱水
•
電熱水瓶
75分鐘(含冰的時間)
5人份
旻
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綠豆薏仁湯【不開火料理】
綠豆薏仁
•
水
•
糖
•
電鍋
120分鐘
4人份
旻
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自製紅茶茶凍【不開火料理】
熱紅茶
•
晶亮果凍粉
•
糖
80分鐘(含冰1小時)
5人份
旻
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菇在韓式烤雞腿【不開火料理】
菇
•
烙痕韓式烤雞腿
•
電鍋
30分鐘
1人份
旻
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清淡米苔目【不開火料理】
米苔目
•
高麗菜
•
木耳
•
調味粉包
•
電鍋
30分鐘
1人份
旻
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自製雞蛋發糕【不開火料理】
麵粉
•
糖
•
牛奶
•
蛋黃
•
蛋白
•
烤箱
80分鐘(手打麵糊時間較久)
1人份
旻
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仙草凍奶【不開火料理】
市售嫩仙草
•
黑糖蜜
•
鮮奶
3分鐘
1人份
旻
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金桔優格【不開火料理】
優格
•
金桔果醬
•
洋芋片
5分鐘
1人份
旻
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克林姆蛋塔【不開火料理】
克林姆粉
•
冰開水
•
市售塔皮
•
烤箱
20分鐘
約7個
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