Faluna's Kitchen

cetakan lontong stainless • beras, cuci bersih • garam • daun pandan • Daun pisang • paha ayam • garam • air jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang bijinya • kunyit •

toples kotak uk 10cm x 10cm (untuk tempat puding) • agar-agar plain • gula pasir • susu kental manis • vanili bubuk • susu uht • air • dark cooking coklat, cincang kasar • pasta coklat • adonan puding utama • coklat serut (untuk toping) • milo uk 22 gr (aku pakai beng beng drink) •

mie telur atau mie basah (aku pakai mie burung dara yg urai) • kangkung, petik daun dan cuci bersih • toge, cuci bersih seduh dgn air panas • dada ayam tanpa tulang, potong kotak" kecil • telur puyuh, rebus kupas kulit • bawang putih, cincang halus • kecap manis (bisa ditambah sesuai selera) • saus tiram • ebi kering, haluskan • Kecap asin • Lada • Air •

air • margarine • tepung terigu protein sedang • garam • gula pasir (tambahan aku) • telur (berat 1 telur kira" 60 gr) • air kelapa • susu cair • gula pasir • vanili bubuk • tepung custard • maizena •

daging sapi, potong" sesuai selera • santan instan • gula merah sisir • Gula pasir • Kaldu jamur • air asam jawa • Garam dan lada bubuk • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

nanas madu, kupas kulit • apel, kupas kulit dan potong kotak" kecil • pepaya, kupas kulit dan potong kotak" kecil • biji selasih • air • gula pasir • daun pandan • cengkeh • kayu manis • garam • jeruk lemon, peras ambil airnya • Es batu

air jeruk Lemon • madu • yakult • Air • Es batu

margarine atau butter • kuning telur • gula halus (aku pakai 3 sdm gula halus krn pakai margarine) • tepung terigu protein sedang • telur uk besar • gula pasir butiran halus • gula kelapa (boleh diganti gula pasir semua) • vanili bubuk • dark cooking coklat • unsalted butter • coklat bubuk • tepung terigu protein sedang •

nutrijell rasa jeruk • gula pasir • air • nutrijell kelapa muda • gula pasir • air • jeruk mandarin • biji selasih, rendam dalam air hangat sampai mengembang

telur • gula pasir (buat aku kemanisan, bs dikurangi jadi 30 gr) • garam • vanili bubuk • tepung terigu • susu bubuk • santan instan • air matang • pasta pandan • maizena • gula pasir • garam •

daging ayam (aku pakai dada ayam) • kelapa parut jgn yg tua (yg msh muda) • santan instan • minyak goreng • sereh • Garam, lada, gula merah dan kaldu jamur • daun jeruk • sereh • cabe merah, buang bijinya • kunyit • kencur (aku pakai kencur bubuk) • jahe •

tepung hunkwe • tepung beras • gula pasir • garam • pasta pandan • air • Es batu secukupnya untuk merendam cendol • santan instan • daun pandan • air • garam • gula merah •

oreo,pisahkan dgn creamnya kemudian haluskan • unsalted butter, lelehkan • cream cheese • gula halus • maizena • telur besar (berat telur dgn kulit sekitar @60 gr) • air perasan lemon • yogurt plain • vanili • garam • Selai strawberry

paha ayam bagian atas • air jeruk nipis • jahe bubuk • bawang putih bubuk • saus tiram • kecap asin • gula palem (aku gula kelapa bubuk) • kaldu ayam bubuk • merica bubuk • bumbu ngohiong bubuk • minyak wijen • pewarna merah (boleh diskip) •

kuning telur • gula kelapa bubuk/palm sugar • minyak sayur (80 gr kl ditimbang) • santan instan • tepung terigu protein rendah (kunci biru) • susu bubuk • maizena • kayu manis bubuk • baking powder • putih telur • gula pasir • garam •

kuning telur • gula pasir halus (aku blender) • vanili • minyak • keju cheddar parut • susu cair • terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • baking powder • putih telur • air jeruk lemon •

tofu (aku rasa udang) • wortel, potong" • kembang kol, potong" • pok coy, potong" • udang, kupas kulit (tambahan aku) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris" • maizena dilarutkan dgn sedikit air • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • Lada dan kaldu jamur

bihun beras (aku pakai merk 2 burung hong) • baby wortel,potong korek api • pokcoy, potong" • daun bawang • Garam, lada dan kaldu jamur • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • kemiri (aku skip)

tempe, potong kotak" • tahu putih, potong kotak" • terong ungu • buncis, potong" • cabe hijau, iris serong • ebi, disangrai kemudian dihaluskan • daun salam • lengkuas • santan instan • Air secukupnya untuk merebus • Garam dan gula • bawang merah •

daging has dalam, iris melawan serat • bawang putih, haluskan (aku dicincang) • jahe bubuk • ketumbar bubuk • daun salam • Garam, lada dan kaldu jamur • cabe merah besar • bawang merah, iris" • daun jeruk (aku skip) • Garam, lada dan kaldu jamur