biji ubi kentang dihiris • tempe dihiris nipis • sudu besar cili kisar (cili boh) • sudu kecil garam halus • bawang putih diketuk • biji bawang Holland dihiris • sudu besar gula • sudu besar kicap lemak • sudu kecil kiub pati ikan bilis • minyak masak • sudu kecil pes asam jawa • sudu besar air •