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Momy Aufar

Momy Aufar

@cook_21081138
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  • Momy Aufar Momy Aufar
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    Sop iga sapi

    tulang iga sapi • wortel • kentang • Bawang daun • Seledri • Tomat • royko sapi • garam • gula pasir • Bumbu halus : • bawang putih • merica butir •
    • 1 jam
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    Salad buah

    : • Alpukat • Pear • Apel fuji • Mangga cengkir • Lengkeng • Anggur • Campuran saus : • Mayonaise maestro • Skm • Yogurt chimory strawberry • jeruk nipis •
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      Fudgy Brownies

      Bahan tim : • DCC Collata • Mentega • Minyak goreng • Bahan kering : • Tepung terigu • Cokelat bubuk vanhoutten • Topping : keju
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        Tumis bunga pepaya 'no pahit'

        Tips bunga pepaya no pahit : • pepaya yg sudah di cuci • Asam jawa • Garam • semua bahan di rebus 10 menit kemudian tiriskan • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting • kencur • Penyedap rasa • Gula pasir •
        • 30 menit
        • 4 orang
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        Telur bacem

        Telur ayam • kecap bango • Penyedap rasa • Gula pasir • Garam • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • jahe • Kemiri • Bumbu cemplung : •
        • -
        • -
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        Pindang Telur

        Telur mentah • Daun jambu • Daun salam • Sereh • Lengkuas geprek • Kulit bawang merah & bawang putih • Bawang merah • Bawang putih • Gula merah • Kecap bango • Penyedap rasa • Garam •
        • 2 jam
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        Gepuk

        Daging sapi • Kelapa parut • Santan instan • Lengkuas • Sereh • Salam • Gula merah • Penyedap rasa • Garam • Gula pasir • Bumbu halus : • Bawang merah •
        • 45 menit
        • 5 orang
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        Mie nyemek

        Indomie instan • Telur • Bawang putih halus • Minyak • Kol • Sawi • Saus sambal • Saus tiram • Air
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          Bugis ketan hitam

          Bahan kulit bugis : • Tepung ketan hitam • Tepung ketan putih • Garam • Santan hangat • Mentega • Daun pisang • Bahan unti kelapa : • Kelapa parut • Gula merah • Gula putih • Daun jeruk •
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            Pangsit kuah

            Ayam cincang • Bawang putih • Merica • Bawang daun • Putih telur • Tepung tapioka • Minyak wijen • Saus tiram • Penyedap rasa • Garam • Gula putih • Kulit pangsit kuah •
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              Paru mercon

              Paru sapi • Daun jeruk • Daun salam • Serai • Penyedap rasa • Garam • Gula pasir • Air • Bumbu ulek kasar : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting merah •
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                Nangka muda kuah kuning padang

                Nangka muda rebus • Kacang panjang • Daun jeruk • Daun salam • Serei • Santan instan • Penyedap rasa • Garam • Gula pasir • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •
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                  Rendang instan

                  Daging sapi • Bumbu rendang instan merk indofood • Santan cair instan • Daun jeruk • Daun salam • Serei • Lengkuas • Royko sapi • Gula putih • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •
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                    Dimsum Ayam

                    Ayam fillet 300 gram • Labu kecil • Bawang daun • Putih telur • Penyedap rasa • Garam • Gula • Saus tiram • Minyak wijen • Tepung sagu • Parutan wortel • Kulit dimsum •
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                      Pampis ikan asap

                      Ikan asap kecil • Daun bawang • Daun jeruk • Penyedap rasa • Gula putih • Garam • Bumbu ulek kasar : • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Cabe kriting
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                        Asin cumi cabe ijo

                        Asin cumi sotong • Cabe ijo • Cabe gendot merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat kecil • Bawang daun 1 gagang • Kecap bango • Air
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                          Kornet sapi

                          Daging sapi • Sendawa • Bawang bombay sedang • Tomat sedang • Susu cair full cream • Mentega • Bumbu cemplung: • Bawang putih • Merica utuh • Cengkeh
                          • 4 porsi
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                          Tongkol rica-rica

                          Sisirih ikan tongkol 1 bungkus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting • Kemiri • Jahe kira" • Cabe gendot • Bawang daun • Tomat • Penyedap rasa • Gula • Garam •
                          • rah
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                          Perkedel tahu

                          Tahu • Bawang daun • Cabe kriting • Telur • Terigu • Penyedap rasa • Garam
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                            Rendang jengkol

                            Jengkol rebus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting • Jahe • Kemiri • Santan kental • Bumbu rendang instan • Penyedap rasa • Gula pasir • Garam • Sereh •
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