Huorie Shirkavand

گوشت چرخ کرده کم چربی • لپه • برنج • مغز گردو کامل • آلو بخارا • زرشک • پیاز داغ خشک روشن گرفته • سبزی کوفته شامل جعفری، گشنیز، ریحان، مرزه، ترخان نعنا و شوید خرد شده • تخم مرغ • ادویه کوفته شامل نمک ، فلفل و مودر لیمو • گوجه فرنگی رسیده پوست گرفته • رب گوجه فرنگی •

گندم پوست کنده • گوشت بره • عدس • کشک • پیازداغ و نعنا داغ • مغز گردو نصف • چوب دارچین • بود دو عدد • بادمجان سرخ شده یا کباب شده

بادمجان • هویج • یک لیوان • کلم بنفش کوچک • سیر • فلفل و نمک به میزان کافی • سوپ‌خوری سبزیجات معطر خشک • زردچوبه

آرد بادام • خرما بدون هسته و پوست • مغز گردو • پودر کاکائو • شیر (پیمانه استاندارد) • نشاسته ذرت

بادمجان بزرگ یا دلمه ای • گوشت چرخ کرده • پیاز کوچک نگینی خرد شده • سیر رنده شده • دانه غوره تازه یا ترشی غوره • قارچ متوسط • رب گوجه فرنگی • روغن به میزان کافی • ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه به میزان کافی • پنیر موزارلا اختیاری به میزان کافی

قارچ ریز • سرکه قرمز • هلو یا انبه به دلخواه • سبزی معطر خشک(مرزه، ترخون،شوید،نعنا) • فلفل تند خشک • گوجه فرنگی متوسط • نمک به میزان کافی

آرد • شکر • روغن • تخم مرغ • کدو حلوایی پخته شده و پوره شده • دارچین • بیکینگ پودر • وانیل مایع/ یا وانیل پودری یک قاشق چایخوری • گر و خرد شده (اختیاری)

کالاماری (ماهی مرکب) • صدف ماسل • گوجه فرنگی • سیر • نمک و فلفل • لیمو ترش • کره

لپه • برنج نمیدانه • بلغور گندم • گوشت چرخ کرده • پیاز یک عدد متوسط • آب انار ترش • رب انار ترش • ادویه: نمک، گلپر،فلفل سیاه به میزان کافی • سبزی آش دو پیمانه خرد شده • کره یک قاشق سوپ‌خوری

گوجه فرنگی • پیاز • برنج • نمک به میزان کافی • روغن به میزان کافی

آرد • روغن مایع • شکر • ماست شیرین • تخم مرغ • وانیل • بیکینگ پودر • دارچین • سیب زرد شیرین • دارچین برای سیب به مقدار کافی

خرمالو متوسط • شکر(بسته به ذائقه کم یا زیاد کنید) • عصاره وانیل • شیر (سرد) • خامه • پودر ژلاتین

کدوحلوایی خرد شده • سیب زمینی خرد شده • هویج خرد شده • سینه مرغ پخته و ریش شده • آب مرغ • فلفل قرمز • نمک به میزان کافی • لیمو ترش جهت کم کردن شیرینی کدو

زرشک تازه • شکر • آب • زعفران • وانیل

تره فرنگی (سه بوته) • قارچ متوسط • آب مرغ • مرغ پخته و ریش ریش شده • سیب زمینی متوسط • سیر • کره • نمک و فلفل سیاه به میزان کافی • خامه (اختیاری)

زرده تخم مرغ • پودر قند • وانیل مایع • هل ساییده شده • گردوی خرد شده