Lan- Anh Trần

Sườn Non • tỏi băm mịn • hành tím băm mịn • đường • nước Cam • nước lọc • nước mắm • tương ớt • bột canh

chanh dây • cam (cam gì cũng được) • dưa hấu • đường đầy cf • trà túi lọc olong, hoặc trà đào cozy, lipton

nếp than (nếp cẩm) • lốc sữa chua Ánh Hồng • Nước Lọc

đen hoà tan (tất cả sd muỗng cf) • đường • nước sôi • sữa tươi không đường • Đá bi

Ốc Bươu • giò sống • thịt xay (mỡ + thịt nạc) • Lá chanh • Gừng • Tỏi • sả băm • Tiêu tươi (dùng tiêu khô cũng được) • hạt nêm • nước mắm (tuỳ nước mắm bạn sd, nếu nước mắm nhạt thì nên cho 1 thìa) • nấm mèo • lá chuối dùng để cuốn hấp