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Dewi ARifah

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    Wedang ronde

    Tepung ketan putih • Tepung kanji • Air • Garam • Isian ronde : kacang tanah sangrai kasar tmbah gula garam • jahe besar bakar • serai geprek • Gula merah (secukupnya) • Gula pasir • Garam • Mutiara sagu (sudah direbus) • Kacang hijau (sudah direbus) •
    • 1 jam 30 menit
    • 8 porsi
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    Steak ayam

    dada ayam fillet • tepung ayam goreng siap saji • Saus : • saori tiram • saori lada hitam • kecap manis • air • maizena (diencerkan) • garam • lada • Pelengkap : • Buncis, wortel, jagung pipil, brokoli (dikukus)
    • 3 porsi
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    Dimsum somay ayam udang

    ayam fillet • udang kupas • wortel di parut • kulit lumpia siap pakai • Bumbu : • lada ku • bawang putih • garam • penyedap rasa • telur • tepung tapioka
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      Ayam rica rica super pedas

      ayam potong kecil • serai • daun salam • lbar daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah • cabe rawit • garam •
      • 45 menit
      • 4 porsi
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      Ayam saos adam manis

      dada ayam fillet • tepung sajiku ayam goreng • Minyak goreng • Saos : • saos cabe • saos tomat • saos tiram • cabe rawit • wortel iris panjang • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •
      • 3 porsi
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      Mie goreng sederhana

      Mie bakso • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • garam • penyedap rasa • kecap manis • lada • Pelengkap : • Suiran ayam goreng •
      • 3 porsi
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      Nasi goreng terasi

      Nasi putih • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabai • terasi • Garam • Penyedap rasa • Kecap • Pelengkap : • Suiran ayam goreng • bakso •
      • 10 menit
      • 2 porsi
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      Soto bumbu kuning sederhana

      Kuah soto : • Ketumbar (bukan bubuk) • bawang putih • kunyit • daun salam • lengkuas • serai • Garam • Penyedap rasa • Air • Pelengkap : • Kentang goreng iris tipis •
      • 4 porsi
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      Ayam bakar madu

      daging ayam • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • ketumbar (bukan bubuk) • daun salam • daun jeruk purut • serai • garam • Penyedap rasa • Gula pasir • Kecap manis •
      • 45 menit
      • 4 porsi
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      Tumis manis kerang dara

      kerang dara rebus • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit • Air • garam • Penyedap rasa • Gula • Kecap manis • tomat
      • 15 menit
      • 4 porsi
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      Bubur kacang ijo perdana

      kacang hijau • Santan • Gula merah • Gula pasir • Air • Garam • Daun pandan • Jahe
      • 10 porsi

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