Metrianaa

jangan pernah berhenti kalau gagal, usaha tidak akan mengkhianati hasil ❤️

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Metrianaa

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Donat Ubi Ungu (Tanpa Telur)

Ubi Ungu • Tepung Terigu • Margarin • Air • Ragi Instan • garam • gula bubuk (untuk taburan)
- ± 2 jam
- ± 4 - 5 orang
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Ayam Kecap

ayam • jahe dan lengkuas • daun salam • serai • tomat • cabai merah besar • gula merah • Kecap manis • air • garam • penyedap rasa • bawang putih •
- ± 1 jam
- ± 4 - 5 orang
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Bubur Kacang Hijau

kacang hijau • gula merah • daun pandan • garam • jahe • air • tepung maizena • santan kara (65ml) • daun pandan • garam • air
- ± 30 menit
- ± 4 - 5 orang
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Tongseng Ayam (Tanpa Santan)

ayam • lengkuas dan jahe • daun salam • serai • gula merah • Kol • Daun bawang • tomat • kecap manis • air • garam & penyedap rasa • merica dan ketumbar bubuk •
- ± 1 jam
- ± 4 - 5 orang
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Bubur Gula Merah

beras • gula merah • garam • daun pandan • santan kara (65ml) • air
- ± 1 jam
- ± 4 - 5 orang
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Semur Telur Ceplok

telur ayam • cabai merah besar • tomat • gula merah • lengkuas • kecap manis • garam • penyedap rasa • air • bawang putih • bawang merah • kemiri
- ± 1 jam
- ± 4 - 5 orang
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Onion Ring

Bawang Bombay • tepung serbaguna • tepung roti • air
- ± 30 menit
- ± 2 - 3 orang
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Kentang Mustofa

kentang • daun jeruk • gula merah • garam • penyedap rasa • cabai merah besar • cabai keriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah
- ± 1 jam
- ± 4 - 5 orang
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Es Lilin Buah Mangga

mangga • skm putih • gula pasir (sesuai selera) • air
- ± 20 menit
- ± 2 - 3 orang
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Oseng Tempe Kecap

tempe • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • gula merah • kecap manis • garam • penyedap rasa
- ± 45 menit
- ± 3 - 4 orang
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Puding Lumut Ubi Ungu

agar-agar plain • ubi ungu • telur • gula pasir (atau sesuai selera) • santan kara (@65ml) • air • garam dan vanili bubuk
- ± 1 jam
- ± 5 - 6 orang
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Tumis Jamur Tiram

jamur tiram • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • tomat • gula merah • kecap manis • garam • penyedap rasa • air
- ± 45 menit
- ± 4 - 5 orang
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Keripik Bayam

daun bayam (uk. agak besar) • tepung Sasa Serbaguna • air
- 15 menit
- 2 orang
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Usus Ayam Daun Kemangi

usus ayam • daun kemangi • daun salam (2 lembar untuk rebusan) • serai • daun jeruk • lengkuas • cabai merah besar • cabai rawit • merica bubuk • penyedap rasa • garam • bawang merah •
- ± 45 menit
- ± 3 - 4 orang
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Bolu Kukus Ubi Ungu (tanpa mixer)

ubi ungu • gula pasir • tepung terigu • telur • SP • susu kental manis • margarin (lelehkan)
- ± 1jam 15menit
- ± 4 - 5 orang
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Hati Ayam Bumbu Kecap

hati ampela ayam • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • jahe • gula merah (sisir kasar) • kecap manis • penyedap rasa • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk •
- ± 1 jam
- ± 4 - 5 orang
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Cilung (Aci Gulung)

tepung tapioka (tepung aci) • tepung terigu • air • tusuk sate • merica bubuk • penyedap rasa • bawang putih • telur (untuk pelengkap) • Mentega (untuk olesan teflon)
- 15 menit
- 2 orang
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Ayam Suwir Kecap

ayam • lengkuas • jahe • sereh • daun salam • gula merah (sisir kasar) • garam • penyedap rasa • merica bubuk • kecap manis • bawang merah • bawang putih •
- ± 1 jam 15menit
- ± 4 - 5 orang
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Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah

ubi ungu (uk.sedang) • gula merah, sisir halus (untuk isian) • tepung tapioka (aci) • tepung terigu • garam • Minyak (untuk menggoreng)
- ± 45 menit
- 3 - 4 orang