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Safe Zhou

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Jakarta
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    Bubur Kacang Hijau

    air untuk merebus • kacang hijau • gula aren • gula pasir • daun pandan • garam • Santan Instant 200 ML (aku pakai Kara) • Air • garam • daun pandan
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      Udang Sambal Pete Manis

      udang kupas kecil • bawang putih • bawang merah • Cabai merah • daun jeruk • Jeruk limo • garam • gula • pala • tomat potong
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        Original Mini Corndog

        Sosis • Cup/125 Gram tepung terigu (aku pakai segitiga biru) • baking powder • Garam • Lada • Cup/150 Gram tepung jagung (aku pakai fits) • Cup/ 240 ML susu Full Cream (aku pakai Greenfields) • Telur • Minyak untuk menggoreng
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          Buttermilk

          Susu Full Cream (aku pakai Greenfields) • Cuka dapur/ Lemon Juice
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            Banana Cake

            pisang matang • Unsalted butter (suhu ruangan) • Telur besar • Buttermilk • Tepung Terigu • gula pasir • gula aren pasir • garam • baking powder • baking soda • cinamon
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              Sambal Matah

              Sereh 1 batang (ambil putih nya saja) • Bawang Putih (sesuai selera) • Bawang Merah (sesuai selera) • Cabai Merah/Rawit (sesuai selera) • Daun Jeruk • Jeruk Limo/Nipis (sesuai selera) • Minyak goreng (secukupnya)
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              Salmon Baked Rice

              Nasi putih (tata di pyrex) • Bawang Bombay • Bawang Putih • Daging Salmon (sesuai selera) • Daun Thyme kering • Chili Powder • Daun Basil kering • Kaldu rasa Jamur • Unsalted Butter • Tepung Terigu • Susu Full Cream • Bayam (sesuai selera)
              • 4-6 Porsi
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              Dalgona Coffee

              Gula • Instant Coffee (Nescafe) • Air panas • Susu (sesuai selera)
              • 2 Cup
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              Mac and Cheese

              Makaroni • Butter • tepung terigu • Kornet/ Ham goreng • susu Full Cream • Keju Cheddar • garam • bubuk bawang putih • lada hitam • parsley • basil, thymes dan chili pepper

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