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Yenny

Yenny

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  • Bondiola a la naranja

    bondiola • Jugo de 3 naranjas • Ajo, perejil a gusto • mostaza • Aceite
    • 1 hora
  • Budín de pan con naranja y zanahoria

    zanahoria • de naranja con cáscara • aceite • huevos • azúcar • miga de pan
    • 40 min
    • 3
  • Torta de chocolate húmeda

    harina • azúcar • cocoa • aceite • agua caliente • huevo • Royal • leche caliente • manteca • cocoa • dulce de leche
    • 40 minutos
    • 2
  • Bizcochuelo

    huevos • harina • azúcar • frutilla • Chantilly
    • 10 porciones
  • Bizcochos

    harina • levadura seca o 30 gr de fresca • huevos • azúcar • sal • grasa • leche (tibia)
    • 50 min
    • 50 aprox
    • 1
  • Donas

    harina • huevo • azúcar • levadura fresca • manteca • Vainilla y cáscara de limón a gusto • leche • clara de huevo • azúcar impalpable • limón
    • 2 hs
    • 15 raciones
  • Bombas rellenas

    harina • agua • manteca • sal • huevos • leche • almidón • azúcar • Vainilla • cacao • huevos • Caramelo •
    • 2h30 minutos
    • 73 raciones
  • Torta de chocolate

    harina 0000 • cocoa • azúcar • huevos • aceite • polvo de hornear • agua caliente • dulce de leche • crema • chocolate cobertura
    • 1h30 minutos
    • 10 raciones
  • Arroz con leche

    leche • arroz • azúcar • huevos • Cáscara de naranja y limón un trozo de cada una
    • Torta con crema y membrillo

      harina • azúcar • huevo • aceite • Royal • vainilla • leche • Crema • leche • huevo • almidón • vainilla
      • 20 minutos
    • Hamburguesas caseras

      carne picada • panceta • cebolla • manzana verde • zanahoria • huevos • avena • Sal, pimienta y condimentos a gusto • Semillas de lino opcional
      • 20 minutos
      • 13 raciones
    • Bolitas de papa

      puré • jamón • queso muzzarellA • huevo • Queso rallado y condimentos a gusto • Harina • Pan rallado
      • 60 raciones
      • 1
    • Buñuelos de cebolla y de lechuga

      huevos • aceite • leche • agua • vinagre • sal • Royal • cebolla • lechuga • Condimento a gusto
      • 20 minutos
    • Feijoada

      porotos negros • chorizo colorado • carne picada • panceta • cebollas grandes • morrón mediano • zanahoria grande • pulpa de tomate • Sal y condimentos a gusto
      • 2 horas
      • 4 raciones
      • 1
    • Tarta de zapallitos

      zapallitos • cebolla mediana • morrón mediano • zanahoria • ajo • pan rallado • almidón • huevos • Condimento a gusto • Masa • Ver en mi receta de torta de carne. Hojaldre rápido
      • 8 raciones
    • Pan de molde. Licuado

      huevos • azúcar • aceite • leche • levadura • sal • harina
      • dos
      • 1
    • Merengues

      claras • azúcar
      • Buñuelos de espinaca

        espinacas • huevos • cebolla • ajo • harina • almidón • leche • vinagre • Sal, pimienta a gusto
        • 40 raciones
        • 5
      • Torta de manzana invertida

        Masa • huevos • harina • aceite o manteca • y media de harina • leche fría • azúcar • Royal • Ralladura de una naranja • Caramelo • azúcar • agua •
        • 10 raciones
        • 2
      • Croquetitas de pollo

        Pollo un kg picada de pollo o una suprema • zanahoria • ajo • cebolla • pan rallado • huevo • Perejil
        • una hora.
        • 50 raciones
      Ver más

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