daging (cincang halus) • udang (blh stgh kilo) sesuai selera cincang halus • wortel diserut panjang • masing masing daun sop bawang • telur • maizena, utk perekat saja • telur untuk merekatkan kulit • kulit tahu, potong 9 per bungkus • merica • kecap asin • maizena • saos tiram sachet •