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Galega ata a medula

Lentejas con verduras

lentejas • calabacín • zanahoria mediana • calabaza • pimiento pequeño • pequeño de espinacas • cebolla pequeña • ajo • Aceite de oliva
45 minutos

2 raciones
Arroz caldoso con rape langostinos almejas y cocochas

cola de rape pequeña • almejas • langostinos • cocochas • cebolla • ajo grande • pimiento rojo • champiñones • Arroz bomba • vino godello o albariño • cuando somos cuatro ponemos 2 y medio de arroz
45 minutos

4 raciones
Almejas a la marinera. Receta gallega

Almejas de Carril (Vilagarcía de Arousa. Pontevedra)
Pulpo en caldeirada estilo Illa de Arousa

pulpo. Si es de las rías gallegas mejor • ajo • pimentón dulce • Aceite de oliva virgen
Berenjenas fritas

gaseosa • Berenjena • Harina para rebozar • Aceite para freir
Batido de plátano

plátano • leche o un yogur • galletas María • azúcar

Lentejas con verduras