alexlaruina

solomillo de ternera (800gr) • hojaldre • champiñones • chalotas • ajo • huevo • paté de foie • mostaza de dijon • jamón serrano • Aceite • Sal • Pimienta

galleta maría • mantequilla • queso cremoso (tipo Philadelphia) • nata líquida para montar • azúcar • agua • gelatina de limón • Para el lemon curd: • azúcar • limones • mantequilla • huevos •