aceite de oliva • cebollas medianas • patas y muslo deshuesadas y en tiras • caldos de gallina • vino blanco • arroz 2 hermanos • hongos portobelos • cebolla de verdeo a elección
Para las fajitas: • harina 0000 • polvo de hornear • sal • aceite • agua • Para el relleno: • cebollas blancas • morrón rojo • roas beef en churrascos o la que sea su preferencia. Puede ser pollo también • sal y pimienta a gusto
Para las albóndigas • carne picada • ajo • perejil fresco • huevos • pan rallado • cebollas blancas • zanahorias • morron rojo • puré de tomate • arvejas • Para el pure blanco •
