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Nadya Gustiana Ap

Nadya Gustiana Ap

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Jambi
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Apoteker yang Doyan Makan dan Masak

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    Nasi Biryani Sederhana

    Beras basmati • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • jahe • Laos • Serai • Merica • Daun salam • Garam • Masako • Air
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      Risoles Ayam Pedas

      tepung terigu • Air • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng • telur • Wortel • Kentang • Ayam suir • daun bawang • seledri • bawang merang •
      • 50 - 60 Risoles
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      Jamur krispi

      Jamur • Tepung Terigu • Tepung Beras • garam • Masako • Telur • Merica bubuk
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        Hotpangsit

        daging ayam • wortel • kentang • kunyit • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun bawang • kulit lumpia • garam • gula • telur •
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          Piscok Keju

          Pisang Lilin • Coklat batangan • Kulit lumpia • Susu coklat • Keju • telur
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            Kerang Pedas Manis

            kerang • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • laos • serai • daun salam • kecap manis • gula • garam • air
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              Tumis Kulit Melinjo

              kulit melinjo • teri • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Jahe digeprek • Laos digeprek • daun salam • Garam • Gula
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                Tumis kembang kates

                kembang kates • asam jawa • petai (boleh diganti teri, jengkol atau lain lain sebagai campuran) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula
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                  Cumi Goreng Tepung Kriuk

                  cumi • tepung terigu • gram halus • bawang putih • telor
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                    Pindang Ayam

                    ayam potong kecil • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • kunyit • daun jeruk • daun salam • serai geprek • jahe geprek • belimbing wuluh • daun bawang •
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                      Tumis Bihun

                      bihun kemasan • kacang panjang (potong rawis) • teri • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) (dipotong memanjang) • cabe merah • tomat • garam halus • gula
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                        Sambal Jengkol & Teri

                        jengkol (potong memanjang) • teri • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • gula • garam • air • Minyak sayur
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                          Tempoyak Teri & Terong

                          terong ungu • teri • tempoyak • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • gula • garam • bulir asam kandis • serai • air
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                            Fusili Simple

                            bawang merah • bawang putih • ayam potong dadu • telur • susu uht • tepung maizena • fusili • saos tomat • saos sambal • garam
                            • 3 - 4 porsi
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                            Tongseng Ayam ala Anak Kos

                            ayam potong dadu • kol potong potong • kecap manis • cabai rawit iris iris • bawang merah • bawang putih • tomat iris memanjang • saori • garam • gula • daun salam • jahe geprek •
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                              Siput Pedas Manis

                              bawang putih • bawang merah • cabe rawit • lada • saori • kecap manis • saos pedas • garam • jahe • daun salam • daun jeruk • serai •
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                                Nasi Kuning

                                Beras • santan • Garam • kunyit • daun salam • serai
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                                  Soto Santan simple

                                  bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • serai • dauh salam • dauh jeruk • daging ayam • Lada • Garam • kemiri • santan •
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                                    Pempek bakar tanpa ikan

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                                    • 30 s/d 40biji

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