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Dameria Panjaitan

Dameria Panjaitan

@momJoanna21
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  • Dameria Panjaitan Dameria Panjaitan
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    Lauk Mix Sat Set

    daging sapi • telur • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (sesuai selera) • cabe merah kecil (sesuai selera) • Buncis segenggam (sesuai selera) • Garam • Penyedap rasa secukupnya (masako sapi)
    • 2 orang
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    Udang Saos Padang

    udang ukuran sedang • jagung manis (dipotong2 sesuai selera) • bawang bombay • daun jeruk • jahe (geprek) • sere (geprek) • jeruk nipis • teping maizena • Cabai keriting/Cabai besar • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih •
    • 30 menit.
    • 2 orang, 3x makan
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    Mie Gomak (Spaghetti Batak)

    Mie Lidi • telur puyuh • manisa besar • santan instan • Garam • Masako • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit merah (tergantung selera) • kunyit • jahe
    • 6 orang.
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    Beef Blackpaper sederhana

    daging sapi • bawang putih • bawang bombay • Cabai merah besar / paprika kalo ada • Cabai hijau besar / paprika kalo ada • blackpaper • saos tiram (aku pake saori) • saos pedas • kecap manis dan kecap asin
    • 2 orang
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    Beef Teriyaki Simple

    daging sapi rawon • bawang putih • bombay (sesuai selera) • saos saori teriyaki • kecap asin • minyak wijen • saos sambel (yg suka pedas blh ditambah)
    • 2 orang
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    Ayam goreng tepung telur asin bumbu instant

    ayam • bumbu telur asin instant (aku pake merk royco • tepum bumbu serbaguna (aku pakai sajiku) • cabai rawit (blh lebih) • bawang putih
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      Sambel Terong

      terong • bawang merah • bawang putih • wortel • cabai keriting (blh lebih) • terasi • bawang merah • bawang putih
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        Soto Ayam bumbu instant

        bumbu soto ayam instant • ayam (aku pake paha) • serei • daun jeruk • daun salam • tauge
        • 30-45 menit
        • 2 orang
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        Mie Gomak kuah (aka Spagethi Batak)

        Mie • labu siam atau jipang • tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kunyit • jahe • lengkuas (digeprek) • sere (digeprek) • ebi • santan instan (kara) •
        • 1 jam
        • 2 orang
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        Gongso Ayam

        Ayam 1/4 kg (aku pake paha) • sawi putih • wortel • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah keriting • cabe rawit • Garam • ketumbar • srut kecap manis • srut saos tiram (saori) •
        • 45 menit
        • 3-4 orang
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        Mie Nyemek

        mie instant (aku pake mie sedap rasa soto) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (kalo suka pedas boleh dilebihkan) • tomat (aku pake yang kecil) • telur ayam • kecap manis 2 srut (sesuai selera) • saos sambel 2 srut • sayur sawi secukupnya (aku pake yang putih)
        • 30 menit
        • 2 orang
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        Fuyunghaiii

        telur • wortel ukuran kecil • kol • bawang bombay diiris • bawang putih dicincang • saos tomat • saos tiram • kecap asin • garam (sesuai selera) • kaldu (sesuai selera) • tepung maizena (larutkan dgn air 50ml atau 5 sdm air) • air
        • 30 menit
        • 2 orang
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        Gurami goreng tepung asam manis

        gurami (difilet) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (blh lebih kalo suka) • Lombok hijau 3 buah (sesuai selera) • lombok merah 2 buah (sesuai selera) • wortel • buncis • nenas (boleh lebih sesuai selera) • srut saos tomat • srut saos sambel • garam, penyedap, gula (secukupnya)
        • 1 jam
        • 6 orang
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        Udang Kecap Sederhana

        udang ukuran sedang • Bawang bombay • Cabe besar • bawang putih 1 siung (digeprek) • daun bawang • jeruk nipis (untuk marinasi udang) saya pakai • saos tomat 5 srut • saos sambel 3 srut • raja rasa 3 srut • kecap manis • air • garam
        • 30 menit
        • 2 orang

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