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Valen💜

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Los veganos comen pasto? Los veganos son extremos? Es demasiado caro ser vegano? En este perfil se muestran recetas faciles, ricas y baratas libres de tortura ❤️

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    Postrecito tipo danette vegano

    Maicena/fécula de maíz • leche vegetal (si pueden comprada mejor para que • Se parezca más al postre especista, yo usé la de notco) • chocolate en polvo apto (yo usé marca toddy) • azúcar común • cacao amargo/puro (es opcional) • esencia de vainilla
    • 5minutos
    • 2 personas
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    Galletitas de avena y chía veganas

    semillas de chía • harina leudante • avena instantánea o harina de avena • de taza de agua • de taza de aceite • azúcar mascabo o de coco • esencia de vainilla
    • 20 minutos
    • 6 personas
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    Torta de algarroba y banana vegana

    banana pisada (si está madura mejor) • Coco rallado (opcional) es para empolvorear • harina leudante • harina de algarroba • pocillo de aceite (el que tengas) • azúcar o 12 cucharaditas de edulcorante • esencia de vainilla • agua tibia
    • 6 personas
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    Empanadas de soja texturizada veganas

    soja texturizada (ya remojada) • cebolla • de morrón • cebolla de verdeo • Salsa de tomate a gusto • tapas de empanadas (yo usé rotiseras) • Condimento a gusto • Sal
    • 4 raciones
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    Zapallo relleno de garbanzos y verduras vegano

    zapallo anco • garbanzos (ya remojados y cocidos) • ajo • Perejil fresco • cebolla grande picada • de morrón picado • cebolla de verdeo • Hongos (yo usé champiñones) • Sal • Condimentos a gusto
    • 2 personas
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    Galletas veganas de chocolate

    avena instantánea • de taza de harina de trigo • cacao • leche de soja • azúcar mascabo • aceite de girasol • pasas de uva • Semillas de chía (opcional) • Frutos secos (opcional) • Coco rallado (opcional)
    • 15 aprox
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    Medallones de porotos violetas/negros

    porotos violetas o negros • Sal • aceite de oliva • pan rallado (yo usé un poco más • Condimento a gusto (yo usé orégano, pimentóny tomillo) • ajo • cebolla de verdeo
    • 16 medallones
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    Falafel

    garbanzos crudos • grandes de perejil • Sal • Comino • Pimienta negra • cebolla grande • ajo • polvo para hornear o 1 cucharadita de bicarbonato • (para reemplazar si no tenés)
    • 25 aprox
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    Milanesas de porotos de soja veganas

    Porotos de soja • Pan rallado • Harina de garbanzos • mostaza • Agua para el no-huevo • Harina • Condimento (yo usé pimentón, ají, y condimento para carnes) • Sal • Provenzal o perejil (opcional)
    • aprox 13 racion
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    Leche de coco

    coco • Agua
    • 1 litro

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