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Cinta Ayantie

Cinta Ayantie

@cintaayantie
Bandung
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    Salad buah

    buahan sesuai selera • mayonaise • yoghurt • susu kental manis putih • keju
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      Asinan mangga

      mangga muda • cabe keriting • cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) • terasi • gula merah • gula putih • garam
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        Tumis kulit sapi

        kulit sapi cuci bersih kemudian rebus hingga empuk • cabe hijau iris serong • cabe merah iris serong • cabe rawit (sesuai selera utk pedasnya) iris serong • bawang merah dirajang • bawang putih dirajang • merica, garam, gula pasir • saus tiram • kecap manis • air
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          Cilok goang

          tepung terigu • sagu tani/tapioka • bawang putih dihaluskan • garam • penyedap rasa • air mendidih • #bahan sambal • rawit dan sedikit bawang putih diulek beri garam
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            Sambel goreng kentang ati

            kentang kupas potong dadu • ati sapi • santan siap pakai • bumbu halus • cabe merah buang biji nya • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kemiri
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              Puding Coklat

              agar agar coklat • skm coklat • santan kara • gula pasir • skm air
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                Rujak cuka

                bengkuang yang besar • kedongdong • nanas • mangga kaweni • timun, buang tengahnya (saya ga pake tadi ga ada diwarungnya) • toge dan kol (saya skip, klo ga habis biar bisa dijadiin rujak es) • kacang tanah, goreng kemudian ditumbuk (saya diblender sampai halus banget) • cabe merah buang bijinya • cabe rawit. kalau ingin pedas bisa ditambah • gula merah • cuka, garam
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                  Sayur asem

                  labu siam • kacang panjang • melinjo • daun melinjo • jagung manis • kacang tanah • asem • gula merah • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah •
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                    Bihun Cabe Ijo

                    bihun yg sudah direndam di air panas dan ditiriskan • cabe hijau iris tipis iris tipis • bumbu halus : • bawang putih • kemiri yg sudah digoreng • lengkuas • merica, garem dan penyedap
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                      Telur balado

                      telur rebus kemudian digoreng • cabe merah • cabe rawit atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri • sereh • jahe • lengkuas
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                        Oseng sayuran dan daging cincang teriyaki

                        daging sapi cincang • Wortel, iris tipis serong • Brokoli • bawang bombay irism • cabe rawit iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • kecap manis • saos teriyaki
                        • 10 menit
                        • 5 porsi

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