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    Shokupan a.k.a Roti Tawar super lembut (Yudane)

    terigu pro tinggi • air panas mendidih • tepung terigu pro tinggi • whipping cream bubuk (me : Haan) • air dingin • gula pasir • kental manis (optional) • madu (optional) • ragi instan • mentega • garam
    • 2.5 jam
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    Cheese potato bread Super Enak

    terigu protein tinggi • susu cair uht (me : 50 gr air+ 1 sdm susu dancow) • mentega di lelehkan • kentang ukuran sedang • mayonaise • keju mozarella • garam
    • 10 menit
    • 4 potong
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    Beef Bulgogi Buncis

    daging sapi shortplate • baby buncis • Secukupnya wijen sangrai untuk taburan • bawang bombay besar • bawang putih • saus tiram • lada bubuk • minyak wijen • kecap manis
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      Sup ikan mentimun

      ikan gurame • mentimun kecil • bawang putih • /2 sdm ketumbar • minyak goreng • jinten • kemiri • terasi (aku pakai abc) • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • lengkuas •
      • 15 menit
      • 4 potong
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      Red Velvet Cake anti gagal

      mentega tawar • gula kastor • gula aren • garam • telur/150 gr • yogurt • minyak sayur • pewarna merah • terigu protein sedang • cokelàt bubuk • baking powder • baking soda •
      • 30 menit
      • 3-4 potong
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      Ikan dori kukus/ steam fish

      dori fillet,potong 2 • Brokoli • Bawang bombay • Wortel potong korek api • air lemon • kecap asin • saus tiram • lada • margarin
      • 2 orang
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      Pepes Tahu Favorit

      tahu kotak • daging sapi giling • telur • kelapa muda parut • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri sangrai • cabe rawit • gula aren • garam • merica •
      • 30 menit
      • 7 bungkus
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      Sambal Ganja

      udang kupas kulitnya • belimbing wuluh • cabe rawit • bawang merah • minyak • gula • garam • sereh ambil putihnya • daun jeruk buang tulangnya
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        Hot pot korea /sup sayuran ala drakor

        daging sapi shortplate • sawi putih • pokchoy • bawang bombay • air • masako rasa sapi • sosis • cabai rawit merah cincang • cabe rawit hijau/putih cincang • bawang putih cincang • air lemon • kecap ikan •
        • 20 menit
        • 4 orang
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        Ayam bakar taliwang pasti enak

        paha ayam potong sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kencur • terasi • tomat • kemiri • Gula garam penyedap
        • 8 potong
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        Donat Lembut Anti Gagal (Tips and Trick)

        tepung terigu protein sedang (aku pakai sania) • tepung terigu protein tinggi (aku pakai komachi) • susu bubuk • gula pasir /30 gr (tidak trlalu manis) • ragi (aku pakai fermipan) • air dingin+100 ml susu cair/UHT dingin • kuning telur • mentega • garam
        • 2 jam
        • 10 buah
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        Herbs Roasted Chicken (Ayam Panggang Oven Tangkring)

        ayam (1.2 kg) • jeruk nipis,potong • gula • garam • saus inggris • air • mentega • thyme • oregano • lada bubuk • kaldu bubuk • mayonese •
        • 60 menit
        • 6-7 orang
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        Roasted potato cheese

        kentang • daging cincang • susu cair • tepung terigu • garam • merica bubuk • oregano • keju mozarela • keju cheddar • mentega
        • 30 menit
        • 2 orang
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        Thai Beef Basil

        daging sapi shortplate • jamur kancing/champignon • kemangi • buncis • mentega/minyak untuk menumis • bawang putih • cabe rawit • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • air
        • 20 menit
        • 3 orang
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        Petai cina pindang santan

        ikan pindang. Saya pakai makarel dikukus,ambil dagingnya • petai cina • santan kental instan: saya pakai sasa • minyak untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • kunyit • jahe • kemiri •
        • 20 menit
        • 3 orang
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        Sup Ayam jamur

        dada ayam,potong kotak • jamur champignon, belah • bawang putih, dicincang • jahe, potong tipis/korek api • daun bawang iris halus • saus tiram • gula • lada bubuk • garam • penyedap • minyak untuk menumis • air
        • 20 menit
        • 2 orang
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        Nugget Ayam the Best ala Fiesta

        paha ayam tanpa tulang • tepung panir/roti + 1 sdm air • susu UHT • telur kecil • maizena • bawang putih, parut • bawang merah goreng • garam • penyedap • gula • merica • seledri potong kecil (batang aja, ga pakai daun) •
        • 30 menit
        • 20 potong
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        Wool Roll Bread

        terigu pro tinggi • gula • ragi • telur • susu bubuk • susi cair • garam • mentega
        • 2 jam
        • 6 potong
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        Kwetiau Siram Sapi

        kwetiau • bawang putih • daun bawang prei • minyak goreng • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • saus tiram • air • bawang putih • daun bawang pre • air •
        • 30 menit
        • 4 orang
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        Tenggiri Woku

        Ikan tenggiri • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kunyit • jahe • daun jeruk • sereh • daun pandan • tomat, potong dadu • air jeruk nipis • kemangi •
        • 30 menit
        • 5 orang
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