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Baking Simple
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Recetas (15)
Cooksnaps (0)
Baking Simple
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15. Roti Tawar Meises Eggless 1x Proofing
tepung terigu (curah)
•
penuh ragi instan
•
gula pasir
•
air (bisa disesuaikan)
•
margarin
•
garam
•
Meises
1 jam 30 menit
Baking Simple
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14. Kue ODADING Eggless Simpel Kopong
tepung terigu
•
susu UHT (suhu ruang)
•
gula pasir (disesuaikan)
•
ragi instan
•
garam
•
Olesan : 3 sdm susu uht
•
Taburan: wijen
10 buah
Baking Simple
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13. Kue Lapis Susu Santan
tepung sagu / tapioka
•
tepung beras
•
(campur santan 50ml - sisa susu uht tanpa rasa)
•
garam
•
gula pasir (Disesuaikan)
•
daun jeruk
•
Pewarna makanan
loyang 15 cm
Baking Simple
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12. Tiramisu Steamed Cake Gluten Free
telur (ukuran sedang)
•
SP
•
gula pasir
•
Mix Tepung GF:
•
tepung beras
•
tepung maizena
•
tepung tapioka
•
vanili bubuk
•
baking powder
•
santan instan
•
minyak sayur / margarin cair
•
Campuran perasa adonan:
•
loyang 16 cm
Baking Simple
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11. Odading Isi Pisang
tepung terigu protein sedang
•
gula pasir
•
garam
•
ragi
•
baking powder
•
air
•
susu dingin
•
Wijen
1jam
13 pcs
Baking Simple
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10. Ice Cream Kacang Ijo
Susu Uht (boleh ganti santan)
•
air
•
skm
•
maizena
•
garam
•
pop ice kacang ijo
•
SP
Baking Simple
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9. Cendol Latte Susu Aren
Cendol
•
susu uht
•
gula aren bubuk
•
latte instan
•
Air
•
Es batu
1 gelas
Baking Simple
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8. Wedang Kolang Kaling
kolang Kaling
•
gula aren (bisa disesuaikan)
•
air
•
jahe (digeprek)
•
daun jeruk
•
kayu manis
•
Untuk rendaman kolang-kaling:
•
Air cucian beras
Baking Simple
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7. Makaroni Panggang Oven Pan
Bahan A:
•
makaroni elbow
•
air untuk merebus
•
minyak sayur
•
garam
•
Bahan B:
•
margarin
•
bawang putih
•
bawang bombai
•
sosis iris kecil
•
susu full cream
•
keju parut (sisakan 50gr untuk taburan)
•
Baking Simple
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6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori)
sawi putih sedang
•
penuh garam
•
air
•
tepung ketan putih
•
cabe bubuk (disesuaikan)
•
minyak ikan
•
minyak wijen
•
bawang putih
•
bawang Bombay
•
apel manis
•
jahe (disesuaikan)
•
wortel iris memanjang
Baking Simple
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5. Roti Susu Autolisis Eggless
tepung terigu (protein rendah)
•
gula pasir
•
air (bisa disesuaikan)
•
ragi instan
•
minyak sayur
•
garam
•
Isian: Vla susu (bisa disesuaikan)
•
Olesan:
•
SKM
•
minyak sayur
•
pewarna kuning
•
Topping:
•
8 potong
Baking Simple
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4. Donat Autolisis Tanpa Telur Tanpa margarin Tanpa Mentega Tanpa susu
tepung terigu segitiga
•
air
•
gula pasir
•
ragi (fernipan)
•
minyak sayur
•
garam
19 porsi
Baking Simple
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3. Bolen Oven Tangkring
Bahan A :
•
tepung terigu segitiga biru
•
margarin
•
Bahan B :
•
tepung terigu segitiga
•
margarin
•
minyak sayur
•
gula pasir
•
air
•
Isian:
•
pisang tanduk yg digoreng dulu
•
meses coklat
•
5jam
15 porsi
Baking Simple
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2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel
Bahan kering:
•
tepung tapioka
•
tepung beras
•
gula pasir (bisa disesuaikan)
•
Vanili
•
Garam
•
Biang:
•
ragi
•
gula pasir
•
air hangat kuku
•
Bahan cair:
•
santan (kara+air)
•
20 porsi
Baking Simple
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1. Mix Tepung Gluten Free (bebas tepung terigu)
tepung beras
•
tepung tapioka
•
tepung maizena / tepung kentang
•
xanthan gum (optional)