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Bernadeta Diah R A
@bernadeta_diah
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Masih terus belajar masak untuk anak dan keluarga 😁
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Recetas (69)
Cooksnaps (4)
Bernadeta Diah R A
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69. Mpasi Pizza Nasi
telur
•
sendok nasi
•
bwg merah
•
bawang putih
•
sayur (saya kubis)
•
garam
2x makan
Bernadeta Diah R A
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68. Tofu brokoli kuah
Tofu
•
Brokoli
•
bawang putih
•
saos teriyaki
•
minyak wijen
•
garam
10 menit
Bernadeta Diah R A
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67. Sup Pangsit (Wonton Soup)
Kulit Pangsit
•
dada ayam
•
telur
•
tapioka
•
bawang putih
•
kecap asin
•
minyak wijen
•
saos tiram
•
garam
•
kaldu jamur
•
air
•
bawang putih
•
Bernadeta Diah R A
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66. Kulit Pangsit
tepung pro sedang
•
air
•
garam
Bernadeta Diah R A
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65. Tumis Telur Tomat
telur ayam
•
tomat ukuran sedang (potong kecil kecil)
•
daun bawang
•
saos tiram
•
lada bubuk
Bernadeta Diah R A
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64. Terang Bulan No Ribet
tepung pro sedang (segitiga biru)
•
tepung tapioka
•
gula pasir
•
garam
•
air
•
pewarna makanan(optional)
•
air
•
baking soda (soda kue)
•
baking powder
•
Mentega/margarin utk olesan
•
Meses, keju, susu kental manis (bebas)
Bernadeta Diah R A
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63. Ayam Saos Madu Wijen
paha ayam (blh dada)
•
terigu
•
maizena
•
garam, lada
•
telur kocok
•
bawang putih
•
madu
•
saos tomat
•
saos tiram
•
kecap manis
•
gula pasir (optional cek rasa)
•
kaldu jamur
•
Bernadeta Diah R A
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62. Ceker Lapindo
ceker (isi 8/9)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
cabe merah
•
kecap manis
•
kemangi (daun nya saja)
•
daun jeruk
•
serai
•
air, garam, gula, kaldu jamur dan lada
Bernadeta Diah R A
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61. Donat Mulus Empuk No Ulen
(15-16 sdm) susu cair
•
gula pasir
•
fermipan
•
telur
•
(4-5 sdm) mentega cair
•
terigu pro sedang / kalo pro tinggi 250-260gr
•
garam
•
susu bubuk
•
maizena (25gr)
Bernadeta Diah R A
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60. Chicken Steak w/ Mushroom Sauce
dada ayam (lalu difillet)
•
bawang putih haluskan
•
saos tiram
•
air, garam, lada
•
terigu
•
maizena
•
tepung serbaguna
•
telur kocok
•
garam, lada
•
jamur kancing iris
•
bawang bombay
•
saos barbeque (delmonte)
•
Bernadeta Diah R A
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59. Oseng Bakso Kecap
bakso
•
tahu sutra (optional)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kecap manis
•
saos tiram
•
saos tomat
•
air, garam, merica, daun bawang
Bernadeta Diah R A
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58. Brokoli Goreng Tepung
brokoli segar
•
tepung bumbu
•
Air
Bernadeta Diah R A
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57. Onion Ring
bawang bombay besar
•
terigu
•
tepung serbaguna
•
air, garam
•
tepung panir
Bernadeta Diah R A
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56. Ayam Lada Hitam Saori
ayam fillet
•
garam dan lada
•
terigu
•
maizena/ tapioka
•
bawang putih
•
bawang bombay
•
paprika hijau/merah (optional) bsa dganti cabe merah/hijau
•
saori lada hitam
•
kecap manis
•
saos tiram
•
saos sambal
Bernadeta Diah R A
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55. Sop Merah
bawang putih
•
bawang bombay
•
tomat
•
air/ kaldu
•
terigu
•
sosis
•
makaroni
•
wortel
•
bakso/sosis
•
saus tomat
•
gula
•
garam
•
Bernadeta Diah R A
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54. Bomboloni (Donat Isi)
tepung protein tinggi (cakra)
•
ragi
•
susu dancow bubuk
•
telur
•
gula
•
air dingin
•
mentega
•
garam
•
Isian : selai coklat/bluebery/strobery
•
Toping : gula halus
1 jam 30 menit
15 biji
Bernadeta Diah R A
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53. Mac and Cheese (Makaroni Keju)
makaroni
•
susu uht full cream
•
keju parut
•
bawang putih
•
bawang bombay
•
garam, kaldu jamur
•
: sosis/kornet/beef, oregano sbg taburan spy lbh harum
Bernadeta Diah R A
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52. Jamur Crispy Anti Ribet
jamur tiram
•
tepung bumbu serbaguna
Bernadeta Diah R A
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51. Kue Putri Salju
butter/mentega
•
margarin
•
gula halus
•
kng telur
•
tepung protein sedang (segitiga biru)
•
tepung maizena
•
keju parut
750 gr
Bernadeta Diah R A
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50. Selat Solo
balungan utk kaldu
•
air
•
bawang bombay
•
bawang putih
•
merica, pala, garam, kaldu jamur
•
gula merah, kecap, air asam jawa/cuka
•
Galantin
•
Sayur rebus : wortel, buncis, telur rebus
•
Kentang goreng
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