Ummu Marwa

Have fun in cooking and baking
Don't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓

Pengalaman pertama di cookpad:
Recook pertama bulan Agustus 2020
Posting pertama 8 September 2020

232 Siguiendo 1.168 Seguidores

Editar Perfil

Nasi Tutug Oncom

oncom (220 gr) • daun kemangi • daun bawang • garam • gula aren/pasir • nasi hangat • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kencur (saya ga punya, jadi diskip) • terasi • sambal, tahu/tempe, ayam/ikan, kerupuk, lalapan
30 mnt

6 porsi
Pepes Ikan Nila

ikan nila agak besar • kemangi • tomat • cabe rawit • daun salam • sereh, iris 2 memanjang • garam • gula aren • daun pisang, panggang sebentar di atas kompor • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting, bakar sebentar •
1 jam

3 orang
Chiffon Labu Putih Telur

labu, berat sudah dikukus • air • SKM • pasta vanila • minyak goreng • terigu protein rendah • maizena • putih telur • cuka apel/air jeruk nipis • gula pasir, diblender • garam
1,5 jam

16 potong
Cumi Saus Padang

cumi • jeruk nipis • soda kue • jagung • daun bawang, iris • bawang bombay, iris panjang • daun jeruk • sereh, geprek • garam • gula pasir • penyedap • lada bubuk •
30 mnt

4 porsi
Sambal Goreng Krecek

krecek (85 gr) • tahu, potong kecil • sereh, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • santan encer • garam • gula palm/jawa • penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri •
30 mnt

4 orang
Bolu Tape Metode All in One

tape • skm • telur • gula pasir, blender sebentar • terigu protein rendah • susu bubuk • sp • margarin, lelehkan • minyak sayur • pasta vanila • keju parut dan kismis untuk taburan
1,5 jam

18 potong
Spaghetti Alfredo

spaghetti • sosis besar, iris² • keju tua (aged cheddar/parmesan/edam) • susu cair • terigu serbaguna • mentega • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • garam • parsley • lada bubuk • seledri iris
20 mnt

4 porsi
Sop Tahu Jagung

jagung, pipil • tahu kotak, potong kecil • wortel • brokoli yang kecil • daging giling • daun bawang seledri • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • garam, lada dan penyedap • maizena dilarutkan dengan 3 sdm air • bawang goreng untuk taburan
20 mnt

4 orang
Mie Goreng Telur

mie telur (200gr) • telur, kocok lepas • bakso, ayam/udang • sawi hijau/pokcoy/kol, iris² • wortel, parut memanjang • daun bawang, iris² • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • kecap manis • saus tiram • kecap asin (sy kecap ikan) •
20 mnt

3 porsi
Sambal Matah Kecombrang

kecombrang • bawang merah • cabe campur (rawit merah, hijau) • daun jeruk • sereh • terasi (1 bks merk ABC) • garam • gula • jeruk limau • penyedap • minyak kelapa (5 sdm), sy pakai minyak goreng
15 mnt

3-4 porsi
Meal Prep Ayam Lada Hitam

ayam fillet • saus lada hitam • kecap manis • minyak wijen • lada hitam tumbuk • bawang putih bubuk • bawang merah • bawang putih • bombay
15 mnt

5-6 porsi
Soto Tangkar

daging sapi (iga) • bawang putih, geprek • kapulaga • cengkeh • kayu manis • bunga lawang • air • garam (1 sdt) dan penyedap • santan kental instan • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
1 jam

3-4 orang

1
Choco Trail Mix Cookies

mentega, sy pakai palmia royal • brown sugar, sy pakai gula aren • gula pasir • telur • pasta vanila • garam • terigu serbaguna / segitiga biru • terigu protein rendah / kunci biru • baking powder, sy pakai 7 gr • soda kue • trail mix • chochip
30 mnt

22 pcs
Tumis Buncis Saus Bulgogi

buncis • daging giling • bawang putih • cabe merah • saus bulgogi • garam • wijen sangrai (optional)
15 mnt

3 orang
Bolu Lemon Metode All In One

telur • gula halus • terigu kunci biru • susu bubuk • sp • margarin leleh • minyak goreng • vanila pasta • air lemon • parutan kulit Lemon dari 2 buah lemon • gula tepung halus • air lemon •
1 jam

9 potong
Chiffon Buah Naga

kuning telur • buah naga, blender halus • air • pasta vanila • terigu protein rendah (kunci biru) • minyak goreng • putih telur • gula pasir, blender sebentar • cuka apel (bisa ganti jeruk nipis)
1 jam

24 potong besar
Bolu Pandan Ketan Hitam

telur • gula pasir diblender (ini manisnya dikit, kalau suka manis tambahin ya) • terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • sp (saya 7 gr / 1 sdt) • pasta pandan • margarin leleh • telur • gula pasir diblender (tambahin kalau suka manis) • tepung ketan hitam • terigu protein sedang •
1 jam

loyang 20 porsi
Sagu Keju

tepung sagu atau tapioka • daun pandan, gunting kecil • keju Cheddar, parut halus • mentega (saya pakai baker mix anchor) • gula halus • kuning telur • santan instan (saya 45 gr) • vanila (optional) • garam
> 2 jam

2,5 toples
Cake Pisang Apel, no mixer praktis

pisang matang • apel, malang / fuji • air lemon (sy cuka apel) • telur • gula pasir halus, blender dulu • gula palem semut • mentega/margarin boleh mix, lelehkan • kismis (sy ga pakai, ganti keju sm chocochip untuk taburan) • terigu protein rendah/kunci biru • baking powder • soda kue • kayu manis bubuk
1 jam

10-12 potong
Puding Lumut Mentega

agar-agar (10gr) • gula pasir • vanila bubuk • garam • telur • santan instan @65ml • jus pandan (dari 4 lembar daun pandan) • Air secukupnya (total cairan 1050 ml dari telur + santan + jus pandan + air) • pasta pandan • agar-agar (4gr) • gula pasir • vanila •
30 mnt

20 potong