MELY CATERING

Longaniza fresca • Chile pasilla • Queso fresco, el ideal es frescal o añejo • Cebolla • Ajo • Aceite • Sal

Bolillo rebanado • Queso manchego o de tu elección • Tomates cherry • Aceituna negra • Ajonjolí negro • Mayonesa • Aceite de oliva • cilantro • salmón ahumado

romeritos • canelones • cebolla • requesón • chile pasilla • chile guajillo • chile • chile ancho • piloncillo rallado • vinagre de manzana • aceite de oliva • sal •

Papas • Chorizo o longaniza • Cebolla picada • Cilantro o perejil • Aceite • Sal • pimimienta

chiles poblanos • crema ácida • leche • elote amarillo al gusto • Pan artesanal • cebolla • Sal • pimienta

filete de res • Mezcal oaxaqueño • Crema • Aceite de oliva • Ajo • Cebolla • Pimienta negra • Sal

pechuga de pollo • echalote • cebolla finamente picada • flor de Jamaica • maizena • Azúcar la necesaria • vinagre • Crema si requieres • Sal y pimienta

gelatina de leche • gelatina de agua • Agua • Leche • Aceite en aerosol • Moldes pequeños para gelatina

naranjas • gelatina de naranja • refresco o soda de naranja

nuez • almendra • jitomates • huevo • perejil • cebolla • zanahoria si se gusta • pan rallado o molido • agua • sal y pimienta • avena entera si se desea

fideos • champiñones • espinaca • ajo • cebolla en tiritas al gusto • agua o caldo de pollo • aceite vegetal

Masa para pizza (buscar receta en Cookpad) • Salsa de tomate • orégano • albahaca • Queso Mozarella • Peperoni, rajas, elote, champiñones (lo que te guste!)

jitomate • cebolla • ajo pequeño • Aceite • tortillas de harina • jamón • queso manchego • Queso rallado • Crema • Sal y pimienta

Harina para hotcakes • Fresas • Arándanos • Blueberries • Crema batida • Azúcar glass

Romeritos • Manteca • harina hecha con nixtamal o harina de maíz • caldo de pollo • tamal • polvo de hornear

huachinango • jitomate • cebolla picada • Perejil picado • Pasta filo o de hojaldre • Flores de Jamaica • Agua natural • Verduras para adornar • Sal y pimienta

pulpo • cebolla • epazote • masa de maíz para hacer tortillas • Aceite de oliva

Tortillas fritas cortadas en triángulos • tomates rojos • Chile Serrano • de cebolla • Agua suficiente • huevo • Queso rallado • Crema líquida

filete de res • aceite de oliva • fondo oscuro • limón • ralladura de limón

berros tiernos • Papas cocidas • Mostaza de dijon • Aceite de oliva • Miel pura de abeja • Sal y pimienta