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ayu

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@cook_2560410
Graha Indah Bekasi
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Saya karyawati perusahaan Swasta, masak dan bikin kue itu hobby saya.

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  • ayu ayu
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    Marmer Cake

    kuning telur • putih telur • mentega • gula halus • tepung terigu • coklat bubuk ayak • vanili • cream of tar tar
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      Bluder tape #PR_tapedeeh

      kuning telur • putih telur • gula pasir • mentega, kocok lembut • tape singkong yang matang dan manis, haluskan • susu kental manis • vanili • kenari cincang • Keju parut • Kismis
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        Kentang goreng wedges dg oregano

        kentang potong 6 perbuah kentang • bawang putih uk besat • merica hitam • Garam • tepung beras • Oregano
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          Kacang Disco

          kacang tanah cuci bersih tiriskan • terigu sedang • maizena • gula pasir • putih telur ukuran sedang. Kurleb 30 gr • Garam • bawang putih • Daun jeruk secukupnya cuci bersih buang batangnya. Iris sesuai selera
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            Pepes Ikan kembung maknyuss

            ikan kembung bersihkan • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai keriting • Garam • gula pasir • kunyit • jahe • lengkuas • tomat • kemangi cuci pilih yg bagusnya saja dan petiki •
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              #7.Agar-agar gula merah #bikinramadanberkesan

              gula merah • agar-agar • Garam • santan kental • air • daun pandan • kayu manis
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                Kue soes#9. #bikinramadanberkesan

                Margarin • air • Garam • telur utuh • Terigu sedang • baking powder • keju cheedar • Isian soes • kuning telur • maizena • tepung terigu sedang • susu cair •
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                  Empal Suwir #8.#bikinramadanberkesan

                  daging iris serat • kemiri • bawang putih • bawang merah • jintan • santan encer • serai • daun salam • lengkuas • jahe • daun jeruk • Gula merah •
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                    #6. Kolak pisang, ubi dan singkong.#pekaninspirasi. #bikinramadhan berkesan

                    singkong • ubi merah • pisang • bunderan gula merah • garam • Santan encer • air • daun pandan
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                      #5,Sambal pete #pekaninspirasi#bikinramadhanberkesan

                      cabai besar • cabai keriting • asam kandis • daun bawang • daun jeruk • minyak • Garam • kaldu bubuk • bawang merah iris
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                        Liang teh Medan plus Lo han Kuo#4

                        ramuan liang teh • lo han kuo • Gula batu • air
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                          Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

                          beras ketan hitam • Air • garam • gula pasir • daun pandan • gelar Santan cair
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                            Kroket kentang#2 #bikinramadanberkesan

                            kentang kukus • susu bubuk • butter • merica • pala haluskan • keju parut • butter • terigu serba guna untuk lapisan kroket yg akan di gulingkan ke telur • Garam • barang daun seledri iris halus • Bumbu untuk dagingnya • daging cincang •
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                              Cah horenzo dg telur#1 #bikinramadanberkesan

                              horenzo • telur • merica • kecap ikan • soy souce • Garam • bawang putih
                              • 2 porsi
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                              Pillow Cake #Beranibaking

                              mentega/ margarin • minyak • terigu cake • vanila cream/ bisa pakai Vanila bubuk. (Skip krn stock Vanila kosong di rmh) • Baking powder • kuning telur / 15 butir • putih telur /16 butir • gula castor • cream of tar tar • loyang ukuran 21 x 11 x 9
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                                Ayam Goreng Honje

                                Ayam kampung potong 8 per ayam • bawang merah Iris • daun salam • Honje/ combrang Iris • Lengkuas di parut • asem jawa ambil airnya • sereh • sereh • Bumbu Halus : • bawang merah • Bawang putih • Kemiri •
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                                  Rujak

                                  nanas matang • garam • cabai orange • Gula merah • Asam jawa • kacang goreng
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                                    Sayur bening Bayam

                                    bayam cuci bersih dg garam • air • bawang merah • Merica • Garam • jagung manis • Kaldu jamur
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                                      BAKSO SAPI maknyuss

                                      daging sapi • garam kasar • putel kurleb 2 putih telur • es serut • kaldu jamur/ royco • bawang putih • merica • bawang putih cincang halus goreng • bawang merah cincang halus goreng • tepung sagu • tulang dengkul untuk kaldu • Daun bawang dan daun seledri
                                      • ayu ayu
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                                        Marmer butter cake ala Law kitchen

                                        kuning telur • putih telur • gula bubuk • gula kastor • coklat bubuk • susu bubuk • terigu rendah • butter + margarin (butter 75 sisanya margarin)
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