kentang di parut memanjang kecil, atau dipotong kecil” seperti korek (pilih kentang yang dagingnya berwarna kuning lebih enak dan cocok, biasanya kentang dieng yang dipake), • Teri Nasi atau Medan (digoreng kering) tiriskan • Optional • kacang tanah goreng bila suka • Minyak goreng secukupnya (saya pakai barco) • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah • Bumbu Kering • daun jeruk •
