Dapur Amicha 🌼

pisang tanduk, potong memanjang • kulit lumpia • Gula pasir • Minyak untuk menggoreng

jamur tiram • tepung terigu • tepung beras • kunyit bubuk • Gula garam, merica • minyak untuk menggoreng

daging iga • wortel, potong2 • kentang, potong dadu • tomat • brokoli • kol • bawang putih, geprek • Bawang merah goreng • air • Gula, garam, merica, kaldu jamur

nangka muda, potong2 • santan kental • air • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • serai • bunga lawang • kapulaga • pala bubuk • jinten bubuk • ketumbar bubuk •

tetelan • kerupuk kulit • kacang merah • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • santan kental • air • Gula, garam, merica • bawang merah • bawang putih •

daging iga bertulang • air • Mentega • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri sangrai • kunyit • gula merah • daun salam • serai, geprek • lengkuas geprek •

air • jahe, geprek • lengkuas, geprek • kunyit, geprek • temulawak, geprek • ketumbar bulat • daun pandan • kayu secang • gula aren • asem jawa • serai, geprek (tergantung ukuran) • kayu manis uk. 5 cm •

pisang tanduk, potong menyerong atau sesuai selera • ubi kuning, potong dadu • kolang kaling yang sudah dibersihkan dan direbus sebentar • santan kental instan (saya pakai 1 bungkus kara kecil) • air matang • daun pandan • gula merah atau sesuai selera • gula pasir • vanili bubuk • garam atau sesuai selera

ayam • daun salam • serai • daun jeruk • air • daun bawang • seledri • Gula, garam, merica, kaldu jamur • Minyak goreng • kemiri sangray • ketumbar • bawang putih •

tepung terigu • bawang merah • tepung beras • Garam • Minyak

udang, kupas kulitnya dan bersihkan • sawi hijau • sawi putih • Brokoli, cuci bersih lalu rebus sebentar,sisihkan • Kembang kol, cuci bersih rebus sebentar, sisihkan • telur, atau bs diganti dengan 6 butir telur puyuh rebus • wortel, iris • jagung muda, iris • daun bawang • bawang putih, iris • cabai keriting (saya skip) • tomat •

makaroni • cabai rawit merah atau sesuai selera • bawang putih • sosis • daun bawang • telur • Kencur bubuk • Sawi secukupnya (skip, lagi ga ada stok hehe) • Garam • Gula • air kaldu, atau bisa pakai kaldu bubuk jamur bila tak ada • Minyak goreng

cabai keriting • cabai rawit merah • bawang putih • terasi bakar • tomat • Garam • Gula • Minyak goreng

ceker ayam • kecap manis • minyak wijen • kecap inggris • saos tiram • Bubuk kunyit • serai • daun salam • Garam • Gula • daun bawang • bawang merah •

udang • tepung serbaguna (saya pakai merk FINNA) • bawang putih, haluskan • Minyak untuk menggoreng • Bubuk oregano • garam

cumi • susu uht • Air perasan jeruk nipis • Garam • Air • tepung terigu • baking powder • merica • Garam • bubuk bawang putih • Air dingin • tepung terigu •

kerang dara • wortel, potong sesuai selera • kacang panjang, potong sesuai selera • jagung, ambil bijinya • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • daun salam • jahe geprek (masing-masing 1 cm) • serai geprek • cabai rawit • cabai keriting •

jamur tiram • tepung terigu • tepung beras • Garam • kentang, potong dadu atau sesuai selera • oatmeal (saya pakai merk quaker) • bawang putih, cincang kasar • daun bawang, potong cincin • cabai keriting, potong menyerong • Minyak untuk menggoreng • Mentega • Merica

jagung manis yang sudah dicuci bersih • daun bawang, potong cincin • cabai merah, buang bijinya dan iris tipis (saya skip) • bubuk ketumbar • merica • Tepung terigu • Air dingin • Garam • bubuk kunyit • bubuk bawang putih • Minyak secukupnya untuk menggoreng

ubi kuning yang sudah di kukus • tepung tapioka • daun pandan • vanilli • santan kental • gula merah • air matang • air matang untuk campuran santan • Garam • Gula pasir • kolang-kaling yang sudah di bersihkan dan direbus