Shuan

蛋兩顆（蛋白跟蛋黃要分開放） • 鳳梨半顆 • 洋蔥1/4顆 • 玉米一根 • 肉鬆3湯匙 • 冷凍白飯1.5碗 • 咖哩粉適量 • 魚露適量

日本圓茄一顆 • 洋蔥1/4顆 • 紅蘿蔔1/3根 • 麵粉兩大匙 • 雞蛋兩顆 • 蒜香胡椒粉些許 • 鹽巴一小匙 • 白醋些許

牛蒡一根 • 白芝麻(看個人喜好) • 醬油兩大匙 • 糖兩大匙 • 味霖一大匙 • 水先三大匙(烹煮時看個人喜歡的口感，喜歡軟一點點就在加水煮）

老薑一顆 • 蔥2隻 • 冷水1000cc • 清酒15cc • 澳洲牛腩400g • 洋蔥2顆 • 脆瓜1瓶 • 黃豆醬2大匙 • 甜麵醬2大匙 • 蠔油2大匙 • 糖3匙(如果覺得太鹹可以在加) • 醬油2大匙 •

洋蔥兩顆 • 高湯500cc(高湯本身有鹹，所以不另外加鹽) • 麵粉3大匙 • 黑胡椒適量 • 義式香料適量

和牛牛肋一包 • 洋蔥3顆 • 紅蘿蔔3根 • 蘋果半顆 • 馬鈴薯3顆 • 佛蒙特咖哩4小塊 • S&B咖哩3小塊