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Sony

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@cook_2626083
Argentina
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Soy médica, pero me encanta cocinar, me resulta terapeutico, para liberar el stress. Agasajar a las personas que queres y amas con ricos platos para mí es un acto de amor.

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    Budín de chocolate con panificadora

    huevos • azúcar • chocolate en polvo amargo • manteca fundida caliente • leche caliente • harina leudante
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      Muffin de limón

      azúcar • huevos • harina leudante por 2 • Ralladura de cáscara de 1 limón • Jugo de un limón • aceite de girasol
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        Pan integral con semillas de lino y sésamo

        agua • aceite • sal • azúcar • harina mitad de harina 000 y mitad de harina integral • levadura seca • semillas de sésamo • lino
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          Crumble de ciruelas 😋

          azúcar • ciruelas • maicena • manteca • avena • azúcar • Harina 0000
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            Turrón de avena

            chocolate taza • dulce de leche • manteca • avena • Galletitas de agua
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              Budín de manzanas con panificadora

              huevos • leche • manzanas ralladas • harina leudante • aceite neutro • azúcar • polvo de hornear • esencia de vainilla
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                Tortilla de verduras con freidora de aire

                huevos • morrón • zucchini • ajo • cebolla • Sal pimienta orégano a gusto • Queso de rallar • Queso mantecoso cortado en cubos (puse aprox 10 cubos de 1 cm por 1 cm
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                  Torta con vainillas

                  dulce de leche • queso crema • Vainillas • café • esencia de vainilla • oporto
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                    Empanadas de jamón y queso

                    tapas de empanadas • jamón cocido • queso feteado de máquina • Queso de rallar • huevos • Orégano • Sal
                    • 20 minutos
                    • 4 raciones
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                    Tarta de zapallitos

                    zapallitos largos • cebolla • ajo • huevos • queso fresco • Sal pimienta a gusto comino • queso rallado
                    • 1 hora
                    • 8 porciones
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                    Masa para tarta

                    harina (000 o 0000) la que tengas • aceite • agua • leche
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                      Focaccia

                      harina 0000 • agua • levadura • sal • aceite de oliva • cebolla • Tomates secos • Aceitunas negras • Sal gruesa
                      • + de 60 minutos
                      • 8 porciones
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                      Scons neutros

                      harina leudante • polvo de hornear • huevo • azúcar • leche • manteca
                      • 40 minutos
                      • 12 raciones
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                      Galletitas de manteca

                      harina 0000 • azúcar • manteca • huevo • leche
                      • 1 hora
                      • varios
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                      Brownies

                      chocolate semiamargo • manteca pomada • y media harina 0000 • Azúcar • huevos
                      • 40 minutos
                      • 12 raciones
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                      Mermelada de frutillas

                      frutillas • azúcar • jugo de limón
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                        Helado de frutilla

                        frutillas • azúcar • yogurt entero natural • crema • Esencia de vainilla
                        • 20 minutoa
                        • 2 raciones
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                        Los ñoquis de mamá

                        papas blancas • harina • yema
                        • 2 raciones
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                        Muffins con chips de chocolate

                        harina leudante • azúcar • leche • manteca derretida • huevos • polvo p hornear • bicarbonato • esencia de vainilla • Chips de chocolate
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                          Postre de vainillas

                          vainillas • huevo • leche condensada • manteca • queso crema • esencia de vainillas
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