sereh yg bagian bawah nya,bersih kan, cuci, geprek iris • Bawang Merah, kupas, cuci, iris tipis • Bawang putih, kupas, cuci, iris tipis • cabe merah rawit, cuci, iris tipis • jeruk nipis, cuci,iris dan peras terakhir • jeruk limo, cuci, iris,peras terakhir • Minyak Goreng • Garam